Białko sojowe

a czy przypadkiem nie mylisz zwiazku
soja - izolat sojowy ?

bo piszac soja - mam na mysli wlasnie ow izolat ...

Jezeli zaweira izoflawony sojowe oraz flawonoidy, to chyba myslimy o tym smamy ....
http://iodine4health.com/special/goitrogens/foods/doerge_goitrogenic_foods.htm

Maniek. Wadą tych badań jest to, że są strasznie stare. Większość prac, w tym - najaktualniejszych, wskazuje raczej na pozytywy ze spożywania izoflawonów.

ciekawa dyskusja, ale ja czekam na odpowiedź na moje pytanie...

Skąd pomysł, że soja modyfikowana genetycznie jest biologicznie szkodliwa?

Ambroziak masz na mysli badania dotyczace soja-traczyca. Nie mowie, ze soja nie ma pozytywnych aspektów. Jednak w wiekszych ilosciach negatywnie wplywa na poziom hormownow tarczycy. Co ma do tego czy sa stare z 2002 czy 2010 roku. Mozna ewentualnie tak poprowadzic badanie i wykazac co sie chce. Osobiscie badania z lat starszych maja dla mnie wieksza wartosc. A to z tego powodu, że nie bylo az tylu grup intereswo co teraz. Byly bardziej naukowe niz komercyjne.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1241182/pdf/ehp110s-000349.pdf

Zmieniony przez - Maniek_M w dniu 2009-12-28 22:54:39

Maniek. Produkcję i uwalnianie hormonów tarczycy hamuje jod, witamina D i A. I co to oznacza?... Że te składniki są niezdrowe i że powinniśmy unikać zawierających je pokarmów?...

Jod nie hamuje uwalniania hormonow tarczyc tak samo jak wit D i A- wrecz sa wskazane!!! Leki tarczycowe powoduja zahamowanie przyswajania jodu przez tarczyce i powstaje problem.

O jakich lekach Maniek piszesz?

"Skąd pomysł, że soja modyfikowana genetycznie jest biologicznie szkodliwa?"
- żartujesz? poszperaj trochę po internecie.

Czas leci, a odpowiedzi nie ma. Teraz pewnie poczekam do nowego roku...