kotlety sojowe

owszem, jest slabo przyswajalne bo nie zawiera tylu aminokwasów co białko zwierzęce

Wieszy problem w tym, ze soja powoduje zwiekszenie poziomu estrogenu w organizmie, dlatego nie jest polecana szczegolnie dla mezczyzn.

Niewiem ale japończycy jedzą użo soji w różnej postaci sery tofu prawie wogóle nie piją mleka krowiego tylko sojowe używają sosów sojowych i innych i hyba to jedzenie im służy skoro tak bardzo dużo stulatków tam żyje i coraz więcej

Coz moge powiedziec, kazdy ma jakies tam zdanie. Jednak fitoestrogeny roslinne to jednak zupelnie co innego niz estrogen ludzki, roslinne estrogeny chocby nie tucza, nie powoduja obrastania tluszczem. Zwierzece i ludzkie - owszem. Zwierzece estrogeny sa podawane, oprocz sterydow, hormonow i antybiotykow, bydlu miesnemu, zeby szybciej roslo i lepiej przybieralo na wadze. Chcesz wiec czy nie estrogeny tez dostarczasz organizmowi spozywajac na przyklad cielecine.

Co do kotletow, jak juz ktos napisal, sa to wyroby wysokoprzetworzone, a bialko w nich teksturowane. Nie ma jednak problemu, na rynku sa tez kotlety sojowe do zrobienia samemu, a nie te tekturowe i suche. Maja te korzysc, ze sa w proszku, a w nim znajduja sie tez platki owsiane czy tez kasza gryczana.

Generalnie te suche kotlety to odpad po wyrobie oleju sojowego. Jako, ze oleju sojowego produkuje sie obecnie hektolitry, biznes zadbal o to, co zrobic z odpadami po jego produkcji - taki kotlet to wlasnie inicjatywa sojowego biznesu.
Mam nadzieje, ze troche rozjasnilem sprawe.

Matteus ma racje

DATA!!!!