Twaróg od podstaw dla tych na obczyznie + leniwe pierogi

fajny pomysł. robi się to z mleka w kartonie/ woreczku? Mieszkam na wsi i kupuję mleko od rolnika który ma takze ser biały po 6zł za kg! Zawsze mówił ze z kupowanego mleka nie wyjdzie taki prawdziwy biały ser

ja robię z kartonowego UHT albo 'świeżego' w butelkach z marketu

rolnik Cię okłamał, chronił swoje interesy

No co to jest prawdziwy twarog Prawdziwego to teraz się "zsiadłego mleka" nie dostanie
Jeszcze 20lat temu mleko w butelkach zsiadało się, a z tego do twarogu już prosta droga.
Jak się ma mleko od rolnika to zostawia nieprzegotowane by się zsiadło a reszta tak samo, czyli podgrzewanie i odcedzanie

Oj czasy dziecinstwa i potocznie zwane "kopytka" :D hrhr

spoko tylko co to ma do kulturystcznych posilkow???

nie jesz twarogu?
A ludzie mieszkajacy za granica maja do dyspozycji najczesciej tylko grani i czesto nie wiedza, ze moga sobie szybko sami go zrobic.

na takim zarciu to dobrze smalec rośnie ale mięśnie ni huuja

Zmieniony przez - dariusz189 w dniu 2009-02-17 16:15:03

Zmieniony przez - dariusz189 w dniu 2009-02-17 16:15:22

Można twarogu nie przerabiać na leniwe, tylkow wszamać z warzywami i oliwą

Tak leniwe sa przy okazji przepisu na twaróg i nie widze w nich nic "niekulturystycznego" - ot przerobiony twaróg.
Węglowodany te co zawsze w twarogu plus niewielka ilosc z pełnoziarnistej maki - co przeszkadzać moze tylko typowym endo., tłuszczu tez może być mało gdy weźmie sie twaróg chudy....

Wiec wytłumaczcie mi co jest w nich tuczącego, bo nie zauważyłam?

Zmieniony przez - obliques w dniu 2009-02-17 22:16:52

Moja babcia robiła z ziemniakami Ale z masełkim i bułeczką, posypane cukrem to smak dzieciństwa ...


U mnie w domu jadło się bez ziemniaków i z samym masłem oraz cukrem

Aby nie było, że tylko tu spamuję, napiszę, że ciekawy przepis na twaróg, ale SOG dla Obli już pewnie nie wejdzie