dwie piersi kurczaka
ser żółty
cebula
pieczarki
przyprawy / sól, pieprz, papryka ostra, przyprawa do kurczaka -- według uznania
czosnek
jajko
sos:
jogurt naturalny, sól, pieprz,odrobinę cukru, oregano (ewentualnie zioła do sałatek), odrobinę mleka i ketchupu, 4 ząbki czosnku na 3/4 szklanki sosu. wszystko wymieszać odstawić do lodówki.
ja robię tak:
mielę pierś, wbijam jajko i wsypuję przyprawy.
dodaję czosnek, i drobno posiekaną cebulę, pieczarki i ser(dodaję 2-3 plastry drobno posiekane). wszytko mieszam na jedna masę. formuję je na takie "bobki", posypuję z wierzchu znowu przyprawami i zawijam w folię aluminiową.
piekę ok 15min. przed upływem 5min wyciągam blachę o odwijam "bobki" z folii i wstawiam z powrotem aby z wierzchu złapały rumieńca (piekarnik mam z grillem)
polać sosem dorzucić ogórka konserwowego i kaszę na przykład miodzio.
smacznego!!
wartości odżywcze przy założeniu 0.9 kg cycka:
kalorie 1200
b-222
t-34.6
ww-1,7
wartości przybliżone, mogą różnić się w zależności od ilości składników i ich rodzaju. w bilansie nie ma cebuli oraz grzybów.