Cukier w gainerze?

Witam
szukam po sklepach internetowych gainera i zastanawia mnie jedna rzecz:
czemu np. ilosc ww w niektorych gainerach sklada sie z 99% z cukru?
czytalem ze cukier w diecie kulturysty to biala smierc..
Oznacza to ze cukier w gainerze zamiast wegli to gowno, czy jak mam to rozumiec??
Ile powinno byc gramow cukru w np 80g ww?

weglowodany w gl mierze skladaja sie z maltodextryny, jest to shydrolizowana skrobia, ktora faktycznie zachowuje sie troche jak zwyly cukier prosty. oprocz malto jest jeszcze glukoza - cukier prosty i fruktoza - rowniez cukier prosty. Niektore gainery zawieraja niehydrolizowaną skrobie (vextrago) i sa nieznacznie lepsze w tej materii. Ale gainergeneralnie adresowany jestdoosob ktore maja problem ze zlapaniaem jakiejkolwiek masy

gainer- czy ogólnie węgl. w odzywce- siłą rzeczy musza byc nieco gorszej jakości niz te z "dobrego pozywienia", jednakże jesli używac ich racjonalnie- i jak Faf pisze u właściwych osobników- to wg. mnie nie szkodzą zupelnie.

a często może nto byc właśnie ten naddatek kaloryczny, ktory może okazac sie zbawienny dla rozwoju muskulatury[chciałbym oczywiście aby nie zostało to zrozumiane jako cos pierwszorzednego w tej kwestii, ale pomocnego]

a moglibyscie wytlumaczyc to 'idiocie'?
bo nie za duzo z tego rozumiem...
powiedzcie mi czy jezeli weglowodany zawarte w gainerze to w 99% cukier, czy to nie bedzie mialo zlego wplywu na zdrowie(masa bedzie rosla?)?
stosowalem gainera olimpu gainbolic; na opakowaniu bylo napisane ze z 79g ww 30 to cukier... dlatego pytam sie was czy to ze 'tani' gainer z prawie calym weglem z cukru jest gorszy od normalnego gainera typu olimp gainbolic?

dzieki za pomoc :*

slowo "cukier' można rożnie interpretować.

sprawa -zasadniczo- jest taka, ze powinienes odzywka uzupelniac niedobory w odzywianiu, jesli bedziesz robił to prawidłowo i wedle potrzeb to mał ci grozi...

ja w takiej jak twoja sytuacji, gdy z pewnościa diety nie masz dobrze wyliczonej- i pewnie nie bedziesz miał- zwróciłbym sie ku gainerom z wieksza ilościa białka a mniejsza węglowodanow[to znacznie obnizy ryzyko jakie mogą wywolać owe "cukry"]
jednakże taka odzywka będzie już troszku droższa.

Atta2K - gainery to w pewnym przejaskrawieniu wtroby cukiernicze dla sportowcow. Skladaja sie przede wszystkim z cukrow (prostyuch i podobnych do prostych).

ja nie uzywam. wegle dostarczam z jedzenia.

a Vextrego co ma w sobie,to tez weglowodany-jakie to sa weglowodany??wegle uzupelniam vextrago bo czesto nie mam ochoty na 150g ryzu zjem polowe ireszte vextrago

Zmieniony przez - kinek21 w dniu 2009-01-29 22:34:06

Zmieniony przez - kinek21 w dniu 2009-01-29 22:36:59

zlozone, jest to skrobia modyfikowana (praktycznie sama amylopektyna, w przyrodzie wystepuje zazwyczaj w towarzystwie amylozy - ktora trawiona jest wolno). Jej indeks glikemiczny rowniez jest wysoki, ale wchlanianie wyglada troche inaczej. Cukry proste (i malto) podane w duzej ilosci zazwyczaj zalegają w zoładku, a pozniej - jak przedostaja sie do dwunastnicy - sa trawione bardzo szybko. Skrobie szybciej przedostaja sie do dwunastnicy - ale trawione sa troche wolniej i ich wchlanianie jest bardziej rownomiernie.

Vextrago/vitargo to rozwiazanie lepsze niz malto/cukry proste.
Ale sa to rowniez wegle wysokoprzetworzone.

Zmieniony przez - faftaq w dniu 2009-01-29 22:40:31

vextargo jest troszke jakby stabilniejsze, co nie zawsze oznacza lepsze.

nie przejaskrawiając stwierdzę,ze róznica nie jest aż tak piorunująca, choc istnieje.

jeżeli nie chcesz jeśc ryżu... to spróbuj jak wyżej napisałem- ale z rozsądkiem

ja osobiście "całe życie" z kolei jade na tych "cukrowych gainerkach" i po n iemal 20 latach stwierdzam, że bez nich bylaby ze mnie skóra i kości, ale wiem także, ze gdy przesadzałem[choc nie tyle z gainerami ale z glukozą, laktozą] to troszeczke sylwetka sie popsuła- choc u mnie raczej trudno o to

apokalipsa - staram sie trzymac diety intuicyjnie.. mam wyliczone zapotrzebowanie itd..
wiec gainer[Best Body Nutrition Crash 5000 - 3000g], ktory (na 100g)ma 15g bialka, 79g ww[78 z tego to 'cukier'] oraz 0,9 tłuszczy bedzie odpowiedni? i to ze w olimpie 30g z 79 bylo cukrem nie rozni sie znacznie od wyzej wymienionego?

martwi mnie to ze cena jest 'okazyjna' a produk badziewiasty!

mysle, ze nie będzie on odpowiedni.

sprobuj kombinowac w kierunku który ci podajemy