Grzanki z tostera

Slyszalem ze podobno jedzenie chleba przypieczonego w tosterze jest rakotworcze. Co sadza na ten temat specjalisci?
(dla jasnosci chodzi mi o ten toster nie sandwich http://pl.wikipedia.org/wiki/Toster) 

co do tostera konkretnie to nie wiem , ale wszystkie takie urzadzenia poprzez taka wysoka temperature sprawiaja ze wytwarzane sa zwiazki rakotworcze . czy to toster czy co innego . nawet gril

Zmieniony przez - psonic w dniu 2008-11-23 12:41:25

Ale niby skąd te substancje rakotwórcze? Z powodu wysokiej temperatury?

Ja nic takiego nie słyszałem.. Jeżeli nie przypalisz tostów to nic Ci nie grozi.

Wydaje mi się, że niedawno był podobny temat i było powiedziane, że można śmiało wcinać

blanthauer, a gdzie to słyszałeś? Bo próbowałem coś wygooglować i nie znajduje..

Zmieniony przez - Volcanodon w dniu 2008-11-23 12:45:31

co do grilla to glownie z dymu , co do innych urzadzen nie pamietam dokladnie , bo byla tylko taka dygresja na wykladzie

Tu na forum kiedys chyba qazar mowil. Wlasnie tez nie moge tego znalesc:( dlatego pytam.
A jesli chodzi o grzanki np z chleba razowego jaka wychodzi wartosc odzywcza? no i jakie ig?

wartość odżywcza zostanie taka sama a ig wzrośnie ale ile nie jestem w stanie Ci powiedzieć lecz myślę że nieznacznie

Wzrosnie nieznacznie jak bardzo nie spieczesz.

od czasu do czasu możesz sobie zjeść takie grzanki, byleby nie były z białego pieczywa tylko najlepiej ciemnego oraz dodaj do nich jakieś pełnowartościowe dodatki typu mięso,ser,warzywa.