Twaróg Capri

Dla mnie on ma bardzo podobny smak do serka wiejskiego z Piątnicy

Wykrztałcenie nie piwo ,nie musi być pełne

"W Życiu Piękne Są Tylko Chwile"

wiem ze ten temat to odgrzewany kotlet ale podbijam pytanie - czy mozna jesc ten twarog capri zamiast zwyklego poltlustego? bo jak dla mnie roznica w smaku ogromna :)

ehh w/g mnei ma za duzo tluszczu ,ja jem
Lowicz
Twaróg Lowicki chudy
bialko 21,9 g
tluszcz 2,2 g
wegle 0 g

jak dla mnie , wole jakos to zjesc ale zeby bylo duzo bialka ;d

Zmieniony przez - piowes w dniu 2007-12-27 19:39:34

Znalazłem takie coś.
Serek CAPRI typu włoskiego wyprodukowany jest z pełnowarotościowych białek serwatkowych - albumin i globulin , które zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy egzogenne w proporcjach odpowiadających potrzebom organizmu ludzkiego. Albuminy i globuliny sa składnikami enzymów i hormonów niezbędnych do prawidlowego przebiegu procesów fizjologicznych szczególnie dzieci, sportowców i osób zagrożonych osteoporoza.

Ich właściwości są zbliżone do białka mleka kobiecego, wspomagają też system odpornościowy organizmu człowieka.

Serek CAPRI zawiera 3-krotnie wiecej wapnia niż inne produkty tego typu.

Więc jak z tym serkiem. Można zastąpić nim zwykły ser oczywiście wliczając ten tłuszcz do bilansu?

nie wiem czy faktycznie jest w nim tak z tym wapniem. Popatrz dokładnie w tabelach może na nutritiondata bedzie. Wapń wal raczej z innych źródeł sery nie są ich jakimś niesamowitym źródłem. Jako urozmaicenie diety oczywiście moze być.