Oliwa z oliwek v olej rzepakowy co o tym sądzicie?

Chciałem zapytać o oliwe z oliwek, a mianowicie czy jest jakaś znaczna różnica wartości odżywczych między oliwą "Extra Virgin", a np. oliwą z wytłoczyn z oliwek ?? Tak się zastanawiam nad tym ponieważ w sklepie 100ml extra virgin kosztuje 5 zł, a tej drugiej 1 litr za 15 zł.

no niestety wlasnie cena pokazuje jaka jest roznica.
a 100ml za 5 peelenow to troche drogo, znajdziesz pol litra za 15 zeta.

No tak ale często jest tak że droższe nie znaczy mniej zdrowe, dlatego chcialbym się dowiedzieć o jakies konkretne fakty, czyli np, różnice w wartościach odżywczych.

Przeczytaj jeszcze raz moją wypowiedź lub użyj wyszukiwarki.

Jedno co jest pewne to rafinacja jest czymś dobrym!
2 to że olej rzepakowy ma kwas linolowy a oliwka z oliwek go prawie nie posiada!

no i? oleje te sie mogą stawac na przeciwko siebie tylko współdziałas. oliwa na zimno rzepak do smazenia(tez dziewica)
przeczytaj:

http://*******/j79l

http://*******/j794
pozdro.
i uzywaj wyszukiwarki

ps rzepakowy tłoczony na zimno mozna łatwo dostac w wroc. (feniks, epi...) cana za 0,5l to niecałe 5zł.

Zmieniony przez - nofatuk w dniu 2007-11-08 01:45:06

Ostatnio miałam przyjemność być na wykładzie na którym powiedziano, iż oliwa z oliwek ma podobne właściwości jak olej rzepakowy. Ponoć można stosować bez obaw i jeden i drugi.

Niech więc mi ktoś odpowie czemu jako jedyny z olejów roślinnych rzepakowy jest uważany za szkodliwy w diecie wątrobowej?

Po 1 olej rzepakowy, a oliwa to zupełnie inne tłuszcze. Oliwa głównie nienasycone, a w rzepaku jest więcej nnkt. Po 2 tak jak już ktoś napisał, rzepak na naszym rynku jest głównie rafinowany /kujawski/. Po 3 temat już stary i wymarły. Myślę, że dyskusję można by zacząć w nowym z nowszymi informacjami, ale niech zadecyduje o tym moderator działu.

/pozdr

poniżej link z wikipedii