szynka z piersi indyka

paramuk no wiesz, nigdy nie wiesz co tam jest... poza tym ludzie zazwyczaj kupuja taka w cenie co ja podalem

k3ho - zgadzam sie oczywiscie, zreszta mialem na studiach towaroznawstwo i bylo troche min. o produkcji szynek(nawet filmy dok.) ale jak np wybierasz np piers z indyka wedzana to widac ze to jest piers w calosci a nie mielona i jest wieksza szansa ze jest wiecej ,,piersi w piersi" niz w czym innym. Ale ogolnie jakby dalo rade to jasne ze lepiej nie jest tylko gotowac super zdrowe piersi z kurczakow z hormonami . mozna zglup[iec

Zmieniony przez - puramuk w dniu 2006-11-23 18:58:31

Pytanko do domer:)Możesz dokładnie napisać jak tą "szyneczkę" robisz;)Znaczy się ile gotujesz tego kurczaka z tą kostką i kiedy przyprawiasz??:) Daj też znać,czy np z wołowiną również tak hmm nazwijmy to eksperymentujesz:) Z góry dzięki za odpowiedź:)

Nie lubie wolowiny. Piers gotuje ok 10-15min, trudno mi powiedziec nie patrze ba czas. Dodaje kostke, sol, przyprawy jakie lubie. Po wyciagnieciu smaruje rozgniecionym czosnkiem i sypie troche pieprzu. W smaku duzo lepsze niz roznego rodzaju szynki.

Heh dzięki:)Możesz tylko napisać jeszcze nie wiem,ile piersi na ile wody,wiesz jakieś takie przybliżone proporcje:) Byłbym bardzo zobowiązany:)

Piersi ile chcesz, jak masz duzy garnek to nawet z indyka cala mozesz dac. Wody tyle zeby piers byla w niej cala

Domer, z tym kurczakiem na chleb jak to robisz? Po ugotowaniu skubiesz piers i na chleb czy da sie to jakos przyrzadzic zeby pozniej sie dalo w plastry kroic...?

nie jestem domer ale ja robie to tak że wpierw roje na plastry a potem smaże/gotuje/pieke

Mozna spokojnie pokroic po zrobieniu,