Ser harceński

Dziwny ten sklad. Ser podchodzi pod zolty a praktycznie samo bialko.

No właśnie podchodzi pod zółty a tłuszczy nie ma samo białko O_o

nie podchodzi pod żółte, bo to twarogowy!! pażony... pod wpływem procesu zmienia strukture i tyle

Ohaio ma calkowita racje ja jestem ze Slaska i rozpoznaje w tym serze ochydnika pod nazwa hauskase (hauskyjze)moj dziadek ktory byl niemcem a jego rodzina pochodzila wlasnie z okolic Harzu zawsze go wcinal-kawal byka z dziadka byl, ale ser okropnie smierdzial wrecz cuchnol pamietam ze zawsze mnie podnosilo mimo ze dziadek zachwalal wybite walory smakowe i zdrowotne tego sera. Nigdy nie moglem sie przemoc zeby skosztowac ten ser. Mysle ze po wyborze Hitlera na kaclerza to hauskase byl drugim najglupszym wynalazkiem niemcow ;o)
No ale jesli Cie nie odrzuci fetor to wcinaj na zdrowie ten ser wiem ze dziadkowi sluzyl, mimo ze dziadek nie pakowal to byl duzy i jak to mowimy na slasku "fest" umiesniony, koniecznie sie podziel doznaniami kulinarnymi.
Pozdrawiam.

hmmm

A jaka cena?

Ciekawe, ja lubię takie kulinarne doznania dziwne

Chociaz np. homara jadłem ostatnio i nie polecam nikomu, syf, śmierdzi rybą, ciężko się do tego dobrać i jakieś pomarańczowe granulki włażą między zęby

Nie da się tym najeśc, conajwyżej sobie można z nim zdjęcie zrobić

khaine he he tez nie przepadam za homarami langustami i podobnymi wynalazkami chociaz to swietne bialko jest i do tego tutaj gdzie jestem teraz bardzo bardzo tanie ale juz np taki kilogram krewetem za niecalego dolara to jest kuszaca propozycja, szkoda ze u nas w kraju nie mozna kupic swiezych krewetek w takiej cenie, a co do sera probowal juz ktos??

a wiec jestem juz po kolacji - i nie jest tak najgorzej! ser w smaku w miare dobry - naprawde ( troche podobny w smaku do plisniowych jak ktos je lubi to tego tez polubi:) Smierdziec troche smierdzi , ale nie jakos wyjatko mocno , tak jak niektorzy pisali ze ciuchy do wyrzucenia itp:P
Z chlebkiem idzie zjesc spokojnie 100g , nie polecam jedynie samego bo troche mdli:D Ogolnie zachecam do sprobowania , bo mysle ze warto ze wzgledu na te bialko , pozdrawiam
edit:
Andrzey ja placilem za 200g - 6zł.

Zmieniony przez - Baltazaar w dniu 2006-08-31 22:28:30

nie jest zły
i cena jaka ja placilem tez byla ok.
1,6 zł za 200 g.
ale nie idzie tego jesc jak twarogu
na chleb ewentualnie, ok