http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/5281046.stm - artykul o herbatcie
Picie herbaty zdrowsze niz picie wody
Naukowcy sa zdania, ze picie trzech i wiecej szklanek herbaty dziennie, moze byc tak samo dobre jak picie wody, oraz miec dodatkowe zalety.
Wyniki badan European Journal of Clinical Nutrition obalaja popularne twierdzenie, jakoby herbata miala odwadniac. Brytyjscy naukowcy odkryli ze, herbata nie tylko wplywa tak samo na gospodarke wodna organizmu, ale i dodatkowo chroni przed chorobami serca i niektorymi nowotworami. Eksperci uwazaja ze "flavonoids" sa zwiazkami odpowiedzialnymi za zbawienny wplyw herbaty na nasze zdrowie.
Obecnosc antytosykantow "pelophenolu", zostala stwierdzona w wielu gatunkach roslin oraz pozywieniu (miedzy innymi w lisciach herbaty) i zostaly uznane za pomocne w hamowaniu procesu starzenia sie komorek.
Dr Carrie Ruxton oraz inni specjalisci z Kings College London, sprawdzili opublikowane badania wplywu herbaty na zdrowie czlowieka.
Znalezli dowody na to, ze czeste picie herbaty moze zmniejszyc ryzyko ataku serca. Wyniki badan nad antynowotworowymi (jest w ogole takie slowo tak sie zastanawiam ?

) wlasciwosciami herbaty nie sa juz jednak tak jednoznaczne.
Oprocz stwierdzonych wlasciwosci wymienia sie jeszcze, zabopieganie prochnicy, oraz wzmacnianie kosci.
Dr Ruxton uwaza ze picie herbaty jest zdrowsze niz picie wody. Picie wody wody pozwala na uzupelnianie plynow w organizmie, natomiast herbata nie tylko uzupelnia plyny, rowniez zawiera antytoksykanty, co przemawia za piciem herbaty.
Dr Ruxton twierdzi ze odwadnialjace wlasciwosci herbaty to kolejny niepotwierdzony mit.
Badania nad kofeina dowiodly ze bardzo wysokie
dawki kofeiny odwadniaja, kazdy przyznaje ze napoje zawierajace kofeine odwadniaja. Lecz nawet jesli wypijesz bardzo mocna kawe lub herbate (ktora jest trudno zrobic), to wciaz twoj organizm osiagnie znaczny wzrost cieczy w organizmie. Szklanka heraty zaiera rowniez fluor, ktory dobrze wplywa na nasze zeby. Oznacza to ze ludzie cierpiacy na anemie powinni zaniechac picia herbaty pomiedzy posilkami.
Zespol Dr Huxton oszacowal ze srednie spozycie herbaty nie przekracza trzech szklanek dziennie. Uwaza ona ze co raz wieksza popularnosc roznych napojow, przyczynia sie do tego ze ludzie nie pija juz tyle herbaty co kiedys.
Nieudowodniono by picie herbaty mialo szkodliwy wplyw na zdrowie. Natomiast badania ukazuja ze herbata moze zmniejszyc zdolnosc organizmu do przyswajania zelaza pochodzacego z posilkow.
Picie herbaty jest najpopularniejsze wsrod ludzi powyzej "czterdziestki". Wsrod ludzi starszych herbata stanowi ok. 70% spozywanych plynow, wiec odgrywa ona naprawde istotna role.
Claire Williamson z British
Nutrition Foundation powiedział: "Badania w laboratorium wykazaly potencjalne korysci dla zdrowia. Jednakze wyniki nie sa w 100% jednoznaczne i oczekuje sie ze w tej sprawie zostana jeszcze przeprowadzone badania. Jednakze sadzi se ze "polyphenols in terms" redukuja ryzyko chorob serca oraz wystepowania raka.
"Jezeli chodzi o spozycie wody rekomenduje sie ok. 1,5-2 litrow dziennie, moga one zawierac herbate, herbata jest zdrowa i nie odwadnia"
Jest to jedno z moich pierwszych tlumaczen, mam nadzieje ze tekst jest zrozumialy i ze nie popelnilem zbyt wielu bledow w tlumaczeniu, pzdr