kiedy ważyc pierś z kurczaka ?

no to opcja taka . . . chce zjeść na obiad 150 gram piersi z kurczak . . wyjmuje zamrożoną pierś z kurczaka ważę wychodzi 0,5 kilo . . no ok zarzucam ją do wrzącej wody czekam jak się ugotuje ważę całą i wychodzi 350 . . . i pytanko czy z wagi po ugotowaniu mogę odliczać to 150 gram i czy to będzie faktycznie 150 gram ?

Zmieniony przez - coolkill w dniu 2006-04-25 16:15:34

Rozmroź pierś, niech odpuści zamarzniętą wodę i waż przed gotowaniem

hmmm no ale ej co ja mam godzinke czekac zeby mi sie pierś rozmroziła ? czy da sie jakośc szybciej ?

Tak na przyszlosc
Ja robie tak:
kupuje iles tam piersi z kurczaka
"kroje"je w kawalki,
tyle ile potrzebuje(zazwyczaj jest to ok.100-150g)
"kroje"je w kosteczki,wkladam do folii
i daje do zamrazalki

potem jak wyjmujesz to jestes pewny,
ze jest tyle gram ile miales przed schowaniem do zamrazalki

no wsumie tak będzie najlepiej sog DaroNigga i jeszcze jedno pytanie .. . czy jak kupie kurczaka i wytne tam z niego całe mięso bez skóry to to bedzie miało takie same wartości jak pierś z kurczaka ? bo na dobrą sprawe kupowac samej piersi z kurczaka sie nie opyla