ciezkostrawne produkty

hej

cos z diety rozdzielnej:
"Wyobraźmy sobie nasz tradycyjny polski obiad kotlet schabowy z ziemniakami. Nasz żołądek otrzymuje porcję białka zwierzęcego (mięso), aby skutecznie go strawić musi wydzielać pepsynę. Wiadomo, że pepsyna może działać jedynie w środowisku kwaśnym w obecności kwasu solnego. Teraz wyobraźmy sobie, że właśnie zjedliśmy ziemniaka lub kawałek chleba lub jakikolwiek inny produkt zawierający węglowodany lub skrobię, już w czasie jego przeżuwania do śliny wydzielana jest ptialina i inne enzymy o odczynie zasadowym. Aby skrobia została strawiona musi w żołądku panować środowisko zasadowe.
Możemy sobie wyobrazić co dzieje się w żołądku, kiedy dochodzi do jednoczesnego trawienia białka i skrobi. Kwaśne i zasadowe soki trawienne wydzielane są jednocześnie i szybko się neutralizują, pozostawiając w żołądku słaby, wodnisty roztwór, który nie jest w stanie należycie strawić białka, ani skrobi. Ponieważ w przewodzie pokarmowym obecne są bakterie dochodzi do rozkładu białka i fermentacji skrobi."

źródło: http://www.schudnij.com.pl/rozdzielna.html <-- poczytaj, moze sie przydac
a moze znawcy ustosunkuja sie do niektorych zasad tam przedstawionych?

Pozdro

Szkoda tylko, że autorzy nie napisali jakie to "inne enzymy o odczynie zasadowym" są wydzialane Ciekaw też jestem jakie to są zasadowe soki trawienne w żołądku Autor też zapomniał wspomnieć, że w żołądku panuje niskie ph i jego rolą nie jest trawienie skrobii. Przy ph poniżej 4 ptyalina zostaje unieaktywniona.

Jednym słowem głupoty, dieta niełączenia może jedynie być uzasasniona w przypadku problemów żołądkowych.

A żeby znaleźć produkty ciężkostrawne wystarczy skorzystać z googlaa

mnie jeszcze ta cebulka ciekawi przysmazana napewno jest ciezkostrawna w innym wypadku nie ma o czyms takim mowy

nie no ciekawe rzeczy z ta dieta ,przegladalem ksiazke w jednym ze sjklepow ze zdrowa zywnoscia (dosyc dlugo) i mam podbne zdanei jak charon ,straszne glupoty tam popisane to samo z kuchnia probiotyczna

charon, qazar--> dzieki za rozwianie tych mitow
juz balam sie, ze nici z mojej mieszanki twarogu z tuna

hehe-zreszta widac, ze art "pod kase", nawet polecaja jakies enzymy dodatkowe, ktore pewnie sami sprzedaja

Pzdr

mieszanki twarogu z tuna
Łomatko

tak! do tego oliwa i troszke otrebow, przyprawic, pyyycha

Czy tuna w sosie własnym jest produktem ciezko strawnym??I nie wypada jej jesc jako ostatni posiłek??

wypada jesc tune na kolacje, jednak kazeina z twarogu wolniej sie wchlania

kiedys na biologii w podstawowce ogladalismy film o produktach ciezkostrawnych
jacys naukowcy wsadzali do prubowek z czyms odpowiadajacym kwasowi zaladkowemu rozne produkty
np. mieso i makaron
i z tego co pamietam mieso zostalo 'strawione' z 2 razy szybciej niz nieszczesny makaron :)