10: płatki owsiane
12: jabłko
14: 2kotlety sojowe + ew.surówka
18: 2kanapki
(i tyle, bo po 18.00 się nie je )
wrzoocam art, ktoory (do znoodzenia jooż) tłoomaczy na konkretnym przykładzie rolę białka w diecie redookcyjnej; news pochodzi ze strony www.*************** z działu research
Jak ważne jest, aby dieta redukcyjna była bogata w białko?
Bezsprzecznym faktem jest to, że program ukierunkowany na redukcję masy ciała powinien składać się nie tylko z ćwiczeń, ale i odpowiednio zbilansowanej diety. W dużej mierze to ona wpływa na końcowy efekt odchudzania. Mało jednak osób zdaje sobie sprawę z tego, jak istotne jest zapewnienie organizmowi odpowiedniej ilości białka w diecie. Eksperyment przeprowadzony przez naukowców z Universytetu Illinois jasno pokazuje, że ćwiczenia są bardziej skuteczne, jeśli połączono jest z dietą bogatą w białko.
Odpowiednia ilość białka oraz trening sprawiają, że znaczniej łatwiej można skorygować skład ciała. Nie dość, że soby redukujące tracą więcej masy ciała, to w głównej mierze jest to tkanka tłuszczowa, a nie mięśnie. Według Donalda Laymana, profesora Uniwersytetu Illinois i specjalisty od spraw żywienia, redukcyjne diety wysokowęglowodanowe, jakie dotychczas były promowane przy wykorzystaniu tzw. piramidy zywieniowej, zmniejszają skuteczność ćwiczeń. Swoje tezy poparł on czteromiesięcznym badaniem, które przeprowadził na 48 kobietach (badanie jest opublikowane w sierpniowym numerze Journal of Nutrition). Jedna z grup przebywała na diecie bogatej w białko, która zaprojektowana została tak, aby dostarczać odpowiednich ilości leucyny. Produkty białkowe obejmowały mięso, nabiał, jaja, a także orzechy. Druga grupa była na diecie ułożonej zgodnie z popularną wciąż piramidą żywieniową, której podstawę stanowią produkty zawierające duże ilości węglowodanów, czyli chleb, ryż, płatki zbożowe, makaron i ziemniaki. Obie grupy przyjmowały tę samą ilość kalorii.
Uczestniczki eksperymentu utraciły część masy ciała. Dotyczyło to obu grup, ponieważ każda z nich miała ujemny bilans kaloryczny. Jednakże większy spadek masy ciała nastąpił u pierwszej grupy kobiet.
Jedną ze zmiennych badania był rodzaj ćwiczeń. Jedna grupa miała dodać spacery do swojego trybu życia. Były to średnio dwa do trzech spacerów tygodniowo, łączniej mniej niż 100minut. Z kolei trening drugiej grupy składał się z pięciu 30-minutowych sesji spacerów tygodniowo plus dwóch treningów siłowych, również po 30 min. W obu przypadkach program treningowy pomógł w utracie masy ciała i zachowaniu tkanki mięśniowej. Jednak kobiety, których trening był intensywniejszy i które przebywały na diecie bogatej w białko, odnbotowały znacznie lepsze efekty.
Nie dość, że straciły więcej masy ciała, to prawie 100% było zbędną tkanką tłuszczową. W grupie przebywającej na diecie wysokowęglowodanowej ok. 25-30% utraconej masy ciała stanowiła tkanka mięśniowa.
Diety redukcyjne bogate w białko są skuteczne zwłaszcza w przypadku osób z podniesionym poziomem trójglicerydów i otyłością brzuszną. Należy starać się, aby dostarczać odpowiednią ilość leucyny, aminokwasu, który razem z insuliną stymuluje anabolizm mięśni. Zalecane jest więc włączenie do diety redukcyjnej nabiału, mięsa i jaj. Co więcej stosunkowo mała ilość węglowodanów w pożywieniu pozwala na zachowanie niskiego poziomu insuliny, co dodatkowo sprzyja spalaniu zbędnej tkanki tłuszczowej.
28:06:42:12
That is when the world will end.