Potas bezpośrednio związany jest z sodem i zapewnia prawidłową gospodarkę wodną organizmu.
jest bardzo ważny do prawidłowego spalania węglowodanów i białek.
Zapotrzebowanie
Dla dorosłych zaleca się 2000 mg na dobę.
Obecnie jednak wielu dietetyków zaleca nie mniej niż 3500 mg na dobę.
Taka ilość ogranicza ryzyko wystąpienia nadciśnienia tętniczego.
Źródło:
* Większość owoców (banany, sok pomarańczowy)
* Warzywa - ziemniaki
*
Nabiał - jogurt
* Ryby
* Mięso
* Drób
Im pokarm uboższy w tłuszcze, tym bardziej bogaty w potas.
Niedobory -Objawy:
Pobudzenie, osłabienie, wymioty, mdłości, zaburzenia zachowania, nieregularne bicie serca.
Potas jest zdecydowanie mniej eliminowany z potem niż podczas przedłużających się wymiotów, biegunki, stosowania leków odwadniających.
Ważne informacje
Potas przechodzi do wody podczas gotowania pokarmów.
Zarówno leki przeczyszczające, jak i leki na odwodnienie wypłukują potas z organizmu - powinny być one stosowane pod ścisła kontrolą lekarza.
Dieta bogata w banany, ziemniaki i sok pomarańczowy powinna szybko pokryć wszelkie straty potasu związane z przyjmowaniem leków.
ps.
wszystkie ważywa(owoce) ziemne są zalecane(w codziennej dziecie ,tzn 99% dostepnych na rynku) jeśli idzie o owoce "wiszące" - najlepiej porozmawiać z fachowcem ,każdy organizm inaczej reaguje na określone zw. org i nieorganiczne .
Nikt wam nie powie(poza lekarzami- a i co do tych trzeba zachowac umiar) co jes super ,bo może sie okazać ,że wasz organizm ZUPEŁNIE inaczej resguje na taka samą ilość określonego pokarmu niż waszego najomego-kolegi-forumowicza