Szacuny
0
Napisanych postów
111
Na forum
21 lat
Przeczytanych tematów
2325
Pieczone żarcie np udka czy piers troche traci na swoich wartosciach - białka sie spalają powyzej jakiejs temp ---- To bzdura czy prawda ? Bo tak sie wlasnie zastanawiałem..
Szacuny
2
Napisanych postów
42
Na forum
20 lat
Przeczytanych tematów
379
Udo z kurczaka-17g-b.,10g-t.-w 100g.
Pierś z kurczaka-21g-b,1g-t-w 100g.
Najlepiej jeść udka gotowane , a więc takie jak np z rosołu, bo wtedy mają tylko własny tłuszcz, inaczej niż w wypadku smażonych.