ryby składniki odżywcze

witam, postanowiłem napisać post o zawartości poszczególnych składników btw w niektórych rybach i w ich 'przetworach'

wszystkie dane dotyczą 100g poszczegolnych rybek

RYBY ŚWIERZE:

-Dorsz: białko 17,7g tłuszcz 0,7 węglowodany 0
-Flądra:b 16,5 t1,8 w0
-Plastuga:b17,1 t1,9 w0
-Halibut:b20,1 t1,9 w0
-Karp b18 t4,2 w0
-Łosoś b19.9 t13,6 w0
-Makrela:b18,7 t11,9 w0
-Mintaj:b16,6 t0,6 w0
-Morszczuk:b17,2 t2,2 w0
-Pstrąg Potokowy: b19,2 t2,1 w0
-Pstrąg Tęczowy: b18,5 t9,6 w0
-Sandacz: b19,2 t0,7 w0
-Sardynka:b20,6 t9,6 w0
-Szczupak:b18,4 t0,8 w0
-Śledź: b16,3 t10,7 w0
-Śledź solony:b19,8 t15,4 w0

RYBY WĘDZONE:

-Dorsz:b22,1 t0,5 w0
-Łosoś: b21,5 t8,4 w0
-Makrela:b20.7 t15.5 w0
-Pikling:b21.8 t14.3 w0
-Węgorz:b17.9 t28.6 w0

'PRZETWORY':

-Filety z makreli z warzywami: b12 t7.3 w2.6
-Paprykarz "Szczeciński":b9.9 t11.9 w7.9
-Sałatka z dorsza: b9.8 t13.9 w5.9
-Sałatka pikantna z makreli: b10.2 t13.2 w5.6
-Sardynka w oleju: b24.1 t13.9 w0
-Sardynka w pomidorach: b17 t9.9 w1.3
-Śledź rolmopsy:b8 t7 w2,4
-Śledź marynowany:b16.5 t12.6 w3.4
-Śledź w oleju: b16.4 t26.5 w0
-Śledź w sosie pomidorowym:b13.8 t9.7 w4.3
-Śledź w śmietanie: b5.5 t6.2 w4.7
-Tuńczyk w oleju: b27.1 t9 w0
-Tuńczyk w wodzie: b21 t1,2 w0

i to wszystko, pozdrawiam

W sumie ok

bardzo przydatne. Sog leci

GOOD ART !! SOG FOR YOU !!!

sam chetnie z tego od czasu do czasu skorzystam , sog

OK

Super Dzięki za Info

Dlaczego ryby wędzone mają więcej białka

no bo po obróbce się kurczą, tracą wodę
tak samo 100g surowego kurczaka ma mniej białka niż 100g ugotowanego

aha dzięki