przepis na zdrowe słodkości

Witam,
Wiem, ze ten temat byl juz podejmowany, ale nie moge jakos znalezc tego czego szukam w archiwum. Chodzi mi o przepis na zdrowe slodkosci, gdzies kiedys znalazlem cos o orzechach + platki + miod + cos jeszcze - ogolnie cos co zastapi slodycze. Znacie moze jakies przepisy?

było w dziale fitness kilka bardzo fajnych przepisów, a j Ci dorzuce trochę ze strony http://puszkkka.spinacz.pl hmm, sprawdzonych przeze mnie tzn raczej łatwych, bo specjalnie się z kuchnią nie przyjaźnie
aha i niech Cie nie przerażaja niektóre składniki, bo nazwy brzmia może gezotycznie, ale mozna je dostac w każdym większym supermarkecie.
Orzechowe kulki(baardzo proste):
http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=1626 
ryż truskawkowy(oryginalna wersja ryzu z truskawkami):
http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=2455 
zdrowe ciasteczka:
http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=2510 
mus z kaszy manny:
http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=1821c 
a to się nazywa tak zabójczo, że nie napisze jak :
http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=2611 
Jabłka pieczone z amarantusem(naprawdę pycha):
http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=478 
baton energetyczny:
http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=1985 
ciacha owsiane:
http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=80 
granola:
http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=516 
Budyń dietetyczny z twarożku z truskawkami:
http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=1347 
budyń grysikowy:
http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=1348 
bakaliowa pasta z cieciorki:
http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=1747 
To tyle. Mozna pobuszować jescze po tym serwisie, może cos jeszcze jest ciekawego. Mozna też zmodyfikowac lekko te przepisy i tam gdzie jest cukier wstawić np słodzik itp.Wiekszosć z tych przepisów zawiera duzo nienasyconych kwasów tłusczowych( a więc zdrowych), często sporo białka, a węglowodany raczej złozone niz proste(zreszta jak napisałam, te proste mozna zastapić)











smoczek

Dzieki bardzo, super stronka :). Mam jeszcze pytanie jesli chodzi o miod - czy on tez dziala jak biala smierc czy jest lepszy, a moze mozna go wcianac ile wlezie?

napewno jest lepszy, bo zawiera sporo soli mineralnych, czasem dodatek pyłku kwiatowego i innych substancji made by pszczoły, a nie jak cukier biały, sama, czysta sacharoza(było juz kilka postów o miodzie, więc możesz w stukac w wsyszukiwarce, to sie dowiesz więcej), ale nie powinno sie z miodem przesadzać bo źródło ogromnych ilości fruktozy, która bądź co bądź jest cukrem prostym, czyli powoduje błyskawiczny i krótkotrwały wzrost poziomu cukru we krwi, a tym samym przy nadmiernej podaży kalorii ułatwia odkładanie sie tłuszczu. Przy zrównowazonej diecie z odpowiednim bilansem kalorii nie ma co obawiać się miodu w niewielkich ilościach, pod warunkiem, że nie będzie spozywany np wieczorem(wtedy organizm może nie zdążyc go spalić i odłozy go w postaci tłusczu).

smoczek

Zmieniony przez - smoczek w dniu 2002-06-19 14:54:34

Ok, a w kwestii fruktozy i miodu. Jestem wielką wielbicielką bakalii i owoców suszonych. Czy jeżeli zastępuję nimi słodycze, i jem np figi suszone tak do godz. 15, a chciałabym schudnąć czy jest to błąd. Ponieważ, jak przy każdej diecie ciągnie do słodyczy, a ja nie chciałabym sobie na nie pozwolić to mogę spożywać? I miód np do jogurtu naturalnego i musli na sniadanko??

Mozesz ale nie przsadzaj i wszystko wliczaj do bilansu diety.