Substancje E w produktach.

to dla tych co sprawdzaja etykiety
jak ktos znajdzie jakis produkt rakotworczy to dawac znac




Substancje mogące spowodować wystąpienie uczulenia:

E 110 - Żółcień pomarańczowa S
E 122 - Azorubina
E 123 - Amarant
E 127 - Erytrozyna
E 131 - Błękit patentowy V
E 132 - Indygotyna
E 142 - Zieleń S
E 151 - Czerń brylantowa PN
E 210 - Kwas benzoesowy
E 211 - Benzoesan sodu
E 212 - Benzoesan potasu
E 213 - Benzoesan wapnia
E 214 - Ester etylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego
E 215 - Ester etylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego - sól sodowa
E 216 - Ester propylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego
E 217 - Ester propylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego - sól sodowa
E 218 - Ester metylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego
E 219 - Ester metylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego - sól sodowa
E 310 - Galusan propylu
E 311 - Galusan oktylu
E 312 - Galusan dodecylu
E 320 - Butylohydroksyanizol (BHA)
E 321 - Butylohydroksytoluen (BHT)
Substancje mogące powodować bóle głowy:

E 220 - Bezwodnik kwasu siarkawego (dwutlenek siarki)
E 221 - Siarczyn sodu
E 222 - Wodorosiarczyn sodu
E 223 - Pirosiarczyn sodu
E 224 - Pirosiarczyn potasu
Substancje mogące mieć wpływ rakotwórczy:

E 250 - Azotyn sodu
E 251 - Azotan sodu
E 252 - Azotan potasu
Substancje, których duza ilosc moze spowodowac bole glowy i podraznienie nerwow

E 621 - Glutaminian sodu
E 622 - Glutaminian potasu
E 623 - Diglutaminian wapnia
E 624 - Glutaminian monoamonowy
E 625 - Diglutaminian magnezu

I jeszcze to:
http://www.migros.ch/DE/Services/Beratung/Ernaehrungsberatung/Zusatzstoffe/Seiten/Zusatzstoff_E330.aspx

jak ktos zna niemiecki :)

van uzupelnie to co napisales bo mam cos podobnego :)


KONSWERWANTY

E 200 nieszkodliwy (kwas sorbowy, syntetyczny, dodawany do serów, margaryn)

E 201 nieszkodliwy (sól sodowa kwasu sodowego, sorbinian sodu - syntetyczny, dodawany do serów, margaryn)

E 202 nieszkodliwy (sól potasowa kwasu sorbowego, sorbinian potasu - syntetyczny, dodawany do serów, margaryn)

E 203 nieszkodliwy (sól wapniowa kwasu sorbowego, sorbinian wapnia - syntetyczny, dodawany do serów, margaryn)

E 210 rakotwórczy (benzoesan, syntetyczny, dodatek do napoi gazowanych, majonezów, marynat, konserw owocowych i warzwynych, sałatek)

E 211 rakotwórczy (benzoesan sodu, syntetyczny)

E 212 rakotwórczy (benzoesan potasu, syntetyczny)

E 213 rakotwórczy (benzoesan wapnia, syntetyczny)

E 214 rakotwórczy (benzoesan etylu, p-hydroksybenzoesan etylu i pochodne, syntetyczny)

E 215 rakotwórczy (benzoesan estru etylowego, p-hydroksybenzoesan etylu i pochodne, syntetyczny)

E 216 rakotwórczy (benzoesan propylu, p-hydroksybenzoesan propylu i pochodne, Propylparaben, Nipasol, Solbrol P - syntetyczny)

E 217 rakotwórczy (benzoesan estru propylu, p-hydroksybenzoesan propylu i pochodne, Propylparaben, Nipasol, Solbrol P - syntetyczny)

E 218 rakotwórczy (benzoesan metylu, p-hydroksybenzoesan metylu i pochodne, syntetyczny)

E 219 rakotwórczy (benzoesan estru metylu, p-hydroksybenzoesan metylu i pochodne, syntetyczny)

E 220 niszczy witaminę B 12 (bezwodnik siarki, dwutlenek siarki, syntetyczny; w sokach owocowych i koncentratach, winie, suszonych owocach)

E 221 zakłóca czynności jelit (siarczyn sodu, syntetyczny)

E 222 zakłóca czynności jelit (dwusiarczyn sodu, syntetyczny)

E 223 zakłóca czynności jelit (meta-dwusiarczyn sodu, syntetyczny)

E 224 zakłóca czynności jelit (meta-dwusiarczyn potasu, syntetyczny)

E 226 zakłóca czynności jelit (siarczyn wapnia, syntetyczny)

E 227 zakłóca czynności jelit (dwusiarczyn wapnia, syntetyczny)

E 230 zakłóca czynności skóry (dwufenyl, 1,1'ifenyl, Bifenyl, Diphenyl, syntetyczny; dodawany do owoców cytrusowych (zabezpieczenie skórek przed owadami)

E 231 zakłóca czynności skóry (ortofenylofenol, Dowicide, syntetyczny; dodawany do owoców cytrusowych)

E 232 zakłóca czynności skóry (ortofenyl sodu, syntetyczny, dodawany do owoców cytrusowych)

E 233 zakłóca czynności skóry (2,4-thiaxolyl, Thiabendazol, MK-360, Omnizole, Bovizole, Eprofil, Equizole, Tecto, syntetyczny, dodawany do owoców cytrusowych)

E 236 nieszkodliwy (kwas mrówkowy, syntetyczny, dodatek do ryb wędzonych, surowych soków owocowych)

E 237 nieszkodliwy (mrówczan sodu, syntetyczny)

E 238 nieszkodliwy (mrówczan wapnia, syntetyczny)

E 239 rakotwórczy (heksamina, heksametylenotetraamina, urotropina, syntetyczny)

E 249 szkodzi przy nadciśnieniu (azotyn potasu, syntetyczny, dodatek do wędlin)

E 250 szkodzi przy nadciśnieniu (azotyn sodu, syntetyczny, dodatek do wędlin)

E 251 szkodzi przy nadciśnieniu (azotan sodu, syntetyczny, dodatek do wędlin, serów podpuszczkowych i topionych)

E 252 szkodzi przy nadciśnieniu (azotan potasu, syntetyczny, dodatek do wędlin, serów podpuszczkowych i topionych))

E 260 nieszkodliwy (kwas octowy, syntetyczny lub fermentacyjny, dodatek do marynat: śledzi, grzybów, sałatek)

E 261 nieszkodliwy (octan potasu, syntetyczny, dodatek do marynat: śledzi, grzybów, sałatek)

E 262 nieszkodliwy (dwuoctan sodu, datek do marynat: śledzi, grzybów, sałatek)

E 263 nieszkodliwy (octan wapnia, dodatek do marynat: śledzi, grzybów, sałatek)

E 270 nieszkodliwy (kwas mlekowy)

E 280 nieszkodliwy (kwas propionowy)

E 281 nieszkodliwy (sól sodowa kwasu propionowego)

E 282 nieszkodliwy (sól wapniowa kwasu propionowego)

E 283 nieszkodliwy (sól potasowa kwasu propionowego)

BARWNIKI


E 100 nieszkodliwy (kurkumina, kurkuma z kłączy roślin tropikalnych; żółty, stosowany m.in. w przyprawach, koncentratach)

E 101 nieszkodliwy (ryboflawina, laktoflawina, witamina B2) żółto-pomarańczowy, naturalny lub syntetyczny; stosowany m.in. w przyprawach)

E 102 niebezpieczny (tartaksyna, niedopuszczona w Polsce, cytrynowo-żółty, syntetyczny; stosowany m.in. w napojach w proszku, esencjach owocowych, miodzie sztucznym, musztardzie)

E 103 zabroniony

E 104 podejrzany (żółć benzopirydrynowa, żółcień chinolinowa, Food Yellow 13 - żółty; dodatek do wyrobów cukierniczych)

E 105 zabroniony

E 110 niebezpieczny (żółć pomarańczowa S, żółcień zachodzącego słońca FCF, Food Yellow 3, żółcień pomarańczowa - żółty;dodatek do marmolady, żeli, gum do żucia, powłok tabletek)

E 111 zabroniony

E 120 niebezpieczny (koszenilina, kwas karminowy, Natural Red 4 - czerwony, naturalny)

E 121 zabroniony

E 122 podejrzany (azorubina, niedopuszczona w Polsce, chromotrop FB - czerwony, syntetyczny, w dżemach i marmoladach wiśniowych, budyniach, lodach, polewach)

E 123 bardzo niebezpieczny (amarant, barwnik amoniakalny, zabroniony w większości krajów UE)

E 124 niebezpieczny (róż koszenilinowy, Ponceau 4 R - czerwony; dodatek do wędzonych ryb, cukierków pudrowych)

E 125 zabroniony

E 126 zabroniony

E 127 niebezpieczny (erytozyna, hamuje wzrost, zwiększa występowanie chorób tarczycy, niedopuszczona w Polsce, Food Red 14, tetrajodofluoresceina - czerwony, syntetyczny; dodawany do wiśni koktailowych, owoców kandyzowanych)

E 130 zabroniony

E 131 rakotwórczy (błękit patentowy, FCF - niebieski; znajduje się w drażetkach)

E 132 nieszkodliwy (indygotyna, niedopuszczona w Polsce, niebieski, naturalny; drażetki)

E 140 nieszkodliwy (chlorofil - zielony, roślinny, wyciąg z pokrzywy, lucerny; biophyll, chloresium, darotol, ennds)

E 141 podejrzany (związek chlorofilowy-kompleks miedziowy chlorofilu - zielony, roślinny modyfikowany; dodatek do groszku konserwowego)

E 142 rakotwórczy (zieleń lisaminowa, brylantowa, niedopuszczona w Polsce)

E 150 podejrzany (karmel, brunatny; w wyrobach cukierniczych)

E 151 podejrzany (czerń brylantowa B. N., syntetyczny; podbarwianie nieszlachetnych rodzajów kawioru)

E 152 zabroniony

E 153 nieszkodliwy (węgiel drzewny, syntetyczny; w wyrobach cukierniczych)

E 160 nieszkodliwy (karetonoidy)

E 161 nieszkodliwy (ksantofil, karetonoidy, niedopuszczony w Polsce)

E 162 nieszkodliwy (betanina, betacyjany z buraków ćwikłowych, czerwień buraczana, naturalny; dodatek do przetworów owocowych)

E 163 nieszkodliwy (antocyjan), występuje w winogronach i jagodach - czerwonawy, naturalny; do napoi, konserw owocowych, słodyczy.

E 170 nieszkodliwy (węglan wapnia, biały; środek ścierny w pastach do zębów, kalcpiryna - substancja osłonowa)

E 171 podejrzany (dwutlenek tytanu, biały dodatek do gum do żucia, drażetek, past do zębów, zabroniony w Polsce)

E 172 podejrzany (tlenki i wodorotlenki żelaza, brunatny, żadko stosowany - dodawany do sztucznych osłonek kiełbas)

E 173 podejrzany (aluminium, niedopuszczony w Polsce, kolor metaliczny, stosowany do dekoracji słodyczy)

E 174 nieszkodliwy (srebro, niedopuszczony w Polsce, dodawany do wyrobów cukierniczych)

E 175 nieszkodliwy (złoto, w Polsce spotykany w likierze Goldwasser)

E 180 podejrzany (pigment rubinowy, czerwień litolowa, niedopuszczony w Polsce, stosowany w osłonkach woskowych twardych serów)

E 160 b nieszkodliwy (annatto)

E 160 a nieszkodliwy (alfa-,beta- karoten, prowitamina A - żółty, naturalny; dodatek do produktów tłuszczowych np. masła)

E 133 błękit brylantowy, niedopuszczony w Polsce

E 160 f karotenoid, niedopuszczony w Polsce





milego
"maly" termitek

ANTYUTLENIACZE

E 300 nieszkodliwy (witamina C, kwas askorbinowy)

E 301 nieszkodliwy (sól sodowa kwasu askorbinowego)

E 302 nieszkodliwy (sól wapniowa kwasu askorbinowego)

E 304 nieszkodliwy (kwas palmitynowy)

E 306 nieszkodliwy (witamina E)

E 307 nieszkodliwy (witamina E jako produkt syntezy)

E 308 nieszkodliwy (witamina E jako produkt syntezy)

E 309 nieszkodliwy (witamina E jako produkt syntezy)

E 310 powoduje wysypki (galusan propylowy)

E 311 powoduje wysypki (galusan octylowy)

E 312 powoduje wysypki (galusan dodecylowy)

E 320 zwiększa poziom cholesterolu zabroniony (butylohydroxyaminol - BHA)

E 321 zwiększa poziom cholesterolu, rakotwórczy zabroniony (butylohydroxytolumen - BHT)

E 322 nieszkodirwy (lecytyna)

E 325 nieszkodliwy (sól sodowa kwasu mlekowego)

E 326 nieszkodliwy (sól potasowa kwasu mlekowego)

E 327 nieszkodliwy (sól wapniowa kwasu mlekowego)

E 330 rakotwórczy (kwas cytrynowy)

E 331 nieszkodliwy (sól sodowa kwasu cytrynowego)

E 332 nieszkodliwy (sól potasowa kwasu cytrynowego)

E 333 nieszkodliwy (sól wapniowa kwasu cytrynowego)

E 335 nieszkodliwy (sól sodowa kwasu winowego)

E 336 nieszkodliwy (sól potasowa kwasu winowego)

E 337 nieszkodliwy (sól wapniowa kwasu winowego)

E 338 zakłóca trawienie (kwas ortofosforowy)

E 339 zakłóca trawienie (sól sodowa kwasu ortofosforowego)

E 340 zakłóca trawienie (sól potasowa kwasu ortofosforoweg)

E 341 zakłóca trawienie (sól wapniowa kwasu ortofosforowego

EMULGATORY - zmiekczacze

E 400 nieszkodliwy (kwas alginowy)

E 401 nieszkodliwy (alginian sodowy)

E 402 nieszkodliwy (alginian potasowy)

E 403 nieszkodliwy (alginian amonowy)

E 404 nieszkodliwy (alginian wapniowy)

E 405 nieszkodliwy (alginian propylenowo-glikolowy)

E 407 zakłóca trawienie (karagenan)

E 450 zakłóca trawienie i gospodarkę wapniową (fosforany)

E 461 zakłóca trawienie (metyloceluloza)

E 462 zakłóca trawienie (związki celulozy)

E 463 zakłóca trawienie (związki celulozy)

E 465 zakłóca trawienie (związki celulozy)

E 466 zakłóca trawienie (związki celulozy)

E 477 zakłóca trawienie (ester propylenowo-glikolowy




milego
"maly" termitek

gdzie sie juz spotkalem z nimi
hmm w mass gain hehehe E330 jest
od czegos trzeba umrzec :>


milego
"maly" termitek

dzieki Termit
chociaz ty
rozumiesz

z czym walczymy

Kiedyś lubiłem CocaCole, ale od kiedy zauważyłem napisik E330 i dowiedziałem się co on oznacza to ochota mi przeszła na to "coś".

Pozdrawiam

kamel

milego
"maly" termitek

miałem takie cos na ochronie srodowiska )

i juz nie pije coli - bardzo ja lubie i duzo jej pije

(B)DM

Zmieniony przez - deadmike w dniu 2002-04-06 12:17:02

juz nie pije coli - bardzo ja lubie i duzo jej pije

sory majk cos ty napisal jasnosc pomroczna ?


milego
"maly" termitek

ja tez nie pije od tej pory coli i rozwale automat w szkole.. moze ocale kilka istnien

Pozdrawiam Yavorski

ostatnio to mialem na lekcji...tak sie skladalo ze jadlem akurat "pawelka" :) no i patrze co tam jest...a tam kurde E cos tam...sprawdzilem w tabelce i wyszlo ze szkodliwe...od tej pory gdy chce odstawic slodycze na jakis czas to przypominam sobie ta sytuacje...prawda jest taka ze do wszystkiego dodaja cos polepszajacego, bez tego nie byloby takie smaczne...