Witam,
Szukam odżywki białkowej słodzonej wyłącznie jedną z tych substancji: stewia, erytrol, ksylitol.
Czy to izolat czy koncentrat ma dużo mniejsze znaczenie. Chodzi głownie o smak- sukraloza, aspartam są bardzo negatywnie odbierane w kwestii smaku.
Dziękuję.
Szukam odżywki białkowej słodzonej wyłącznie jedną z tych substancji: stewia, erytrol, ksylitol.
Czy to izolat czy koncentrat ma dużo mniejsze znaczenie. Chodzi głownie o smak- sukraloza, aspartam są bardzo negatywnie odbierane w kwestii smaku.
Dziękuję.
Większość odżywek opiera się na sukralozie i acesulfamie, o aspartamie nie wspominam - bo tego słodzika nie używa od lat, praktycznie żadna firma. Tym bardziej, że dzisiejsze odżywki smakowe są znacznie smaczniejsze niż wiele lat temu, jak np. nasze białka i tutaj mógłbym podać kilkanaście linków, ale warto przejrzeć te najpopularniejsze:

Krzysztof Piekarz