Jeżeli chodzi o źródła tłuszczów w zdrowiej diecie zbilansowanej, to nie ma czegoś takiego jak lepsze i gorsze tłuszcze. Jedyne na co warto zwrócić uwagę, to eliminacja izomerów trans występujących w przetworzonych produktach, oraz utlenionego cholesterolu.
https://potreningu.pl/artykuly/zdrowie/tluszcze-utwardzone-izomery-trans-i-skutki-zdrowotne-5155
https://potreningu.pl/artykuly/zdrowie/izomery-trans-tucza-bardziej-4578
Polecam poczytać na temat zalecanych źródeł tłuszczów:
https://www.sfd.pl/TŁUSZCZE,_jakie_wybierać_Z_czego_czerpać_-t1135648.html
https://potreningu.pl/artykuly/zdrowie/tluszcze-utwardzone-izomery-trans-i-skutki-zdrowotne-5155
https://potreningu.pl/artykuly/zdrowie/izomery-trans-tucza-bardziej-4578
Polecam poczytać na temat zalecanych źródeł tłuszczów:
https://www.sfd.pl/TŁUSZCZE,_jakie_wybierać_Z_czego_czerpać_-t1135648.html
Moderator działu Odżywianie