240g mąki
10g proszku do pieczenia
50g wiórków kokosowych
100g cukru lub słodzika
2 jaja
90g oliwy
150g mleka
60g jogurtu naturalnego
180g jagód mrozonych obtoczonych w łyzce mąki lub mąki ziemniaczanej
Jajka ubiłem z cukrem, dodałem jogurt, mleko, oliwe, a na koncu suche składniki, delikatnie miksujac.
Wylałem połowe ciasta, nalozylem jagody, reszte ciasta i na wierzch znow jagody. Piekłem 45/50 min w 170° do suchego patyka.
Po upieczeniu posypac cukrem pudrem lub wiorkami i gotowe :)
Zmieniony przez - FCBKamil w dniu 2021-05-11 11:25:18