Jogurt SKYR

Siema! Co powiecie o jogurcie SKYR z biedry? :)
Dużo białeczka , troszkę węgli i 0 tłuszczu. Zaczałem go jesć nabija białko mocno, jak na zwykły jogurt.

Nabiał bez wątpienia jest dobrym źródłem białka i wapnia, o które nie tak łatwo w diecie, szczególnie w przypadku osób aktywnych fizycznie, kiedy to zapotrzebowanie na te składniki wzrasta dość znacznie. Zdecydowanie nie ma najmniejszego sensu popularne w obecnych czasach eliminowanie nabiału z diety, w przypadku osób, które nie cierpią na choroby autoimmunologiczne, nietolerancję laktozy, czy alergię z tym związane.

Produkty nabiałowe warte uwagi, to np.:

- twarogi,
- serki wiejskie,
- mozzarella,
- sery dojrzewające,
- mleczne napoje fermentowane.

Skyr jest rodzaje jogurtu o stałej konsystencji określane jako tradycyjny wybór islandzki. Tradycyjnie wyrabia się go z surowego mleka. Można jednak spotkać wyroby z mleka odtłuszczonego. Jogurt ten ma bardzo ciekawy skład. Szczególnie warta uwagi jest ilość białka, która wynosi aż 12%. W sprzedaży spotykane są wersje bez tłuszczu, a ilość węglowodanów bliska jest tej w tradycyjnym jogurcie. W niektórych sklepach spotkać można wersje smakowe, na bazie słodzików - skuralozy, co również jest fajnym rozwiązaniem. Jak najbardziej można wprowadzić Skyr do naszej diety jako ciekawy dodatek do posiłku.

warto go sobie dołączyć do diety, smaczny i gęsty, jednak nie ma sensu opierać się na nim jako głównym źródle białka i standardowo - wszystko jest dobre, ale z umiarem

Podjadam czasem lecz ogólnie jw

Też zdarza mi się wrzucić, ale jednak żeby nabić trochę białka to trzeba zjeść z 2-3

od czasu do czasu ok, ale nie traktowałbym go jak coś super \

Taki smaczniejszy twaróg. Czasami zamiast nabiału daje. Spoko opcja

Spoko opcja, jem regularnie z owsianką i bananem przed/po treningu.

Bierzecie tylko ten skyr naturalny czy np. jagoda też spoko ?

te owocowe już mają cukier, dlatego wolę wziąć naturalny i sam dodać owoce czy coś

Cocochanelle

Bierzecie tylko ten skyr naturalny czy np. jagoda też spoko ?

Owocowy jest spoko, ale tak jak powiedział przedmówca - bierz pod uwagę że ma trochę cukru. Ja całość dnia loguje, więc nie robi mi to dużej różnicy, bo wiem ile białej śmierci zżeram dziennie, ale dla kogoś kto dietuje bardziej na oko - może być to problem.

Swoją drogą, ciekawe czy można je dostać w jakimś makro czy innym sklepie w ilości hurtowej - tak bardzo się z nich zakochałem, że sprowadziłbym sobie całą paletę, bo cena w marketach (2pln/1,80 za naturalny / 150g) nie zachęca. Marzeniem byłoby pókilowe wiadro Skyra niczym serka wiejskiego


Zmieniony przez - Storfugl w dniu 2018-08-13 10:48:39

Nie ma w pl skyr 450g?