Dieta redukcyjna do oceny, 76kg

ta co wrzuciłeś jest dobrej jakości, najlepiej, żeby nie było nic poza zalewą z wody, solą i bakteriami, spotkałam się z taką, która ma w składzie jakieś tam pierdoły, zbędne.

Proporcje wapń:fosfor powinny być lepsze w tej miękkiej wersji. Obie jednak są dobre pod względem jakości.

Zgadza się, jak najbardziej można spożywać

ok, dzięki za odpowiedzi:)

Witam w temacie. Jaką mąkę polecacie na ciasto do pizzy? Wiadomo że żytnia lepsza od pszennej ale chodzi o to czy żytnia "zwykła" też jest lepsza od pszennej ale pełnoziarnistej? W sklepach jest też żytnia razowa nie wiem czy wyjdzie ciasto:d



Zmieniony przez - Bobsoon w dniu 2018-05-26 10:13:52

Żytnia razowa to jakiś błąd w nazewnictwie. Sprawdź obie i sam zobaczysz, z której będzie lepsza. Jakościowo obojętnie. Możesz również przetestować inne warianty:

https://www.sfd.pl/Mąki,_po_które_warto_sięgać_będąc_nie_tylko_na_redukcji-t1144148-s3.html#post-18465511
https://sklep.sfd.pl/ALLNUTRITION_Protein_Pizza-opis37990.html#sposob 

Pisze żytnia razowa typ 2000 po otwarciu widać że to nie jest sama Biała mąka

Jest to mało istotne. Są one wszystkie na podobnym poziomie jakościowym.

Czyli równie dobrze może być pszenna?

Pszenna razowa/pełnoziarnista lub żytnia.