świeżo kupione mięso

siema.
Kupilem mięso na stoisku, nie pakowanie w plastikowe pudelka.Owiniete jest zwykła folią. Bede je jadl dopiero jutro gdzies o 10-11 czyli za jakies 12h i pytanie czy te mieso moze tyle lezec w tej folii opakowanej w sklepie i nic sie nie stanie?

I drugie pytanie. Jak mrozicie mieso chodzi mi o opakowanie i czy myjecie je przed zamrozeniem?

Najlepiej sobie podzielić na porcję te mięso przed mrożeniem. Nie odmrażać cały czas całego i nie zamrażać.


Zmieniony przez - dudee w dniu 2018-04-23 22:07:53

Dobra to wiem. Chodzi mi w czym zamrażac i czy myc przed. I jeszcze czy mięso moze do jutro rana polezec w tej folii sklepowej w lodowce?

Jak poleży do jutra się nic nie stanie. Aż tak szybko się nie popsuje w lodówce.

Nie myj przed zamrożeniem.

A myślisz ze w sklepie to gdzie ono leży ?

nie chodzi mi ze lezy w lodowce a o opakowanie, zwykla folia to troche malo hermetyczne zabezpieczenie i stad moje zapytanie.

Jeden dzien to nic mu nie będzie

Nie rozumiem Twoich obaw, przez 12h w lodówce świeże mięso Ci się nie zepsuje. Nic się nie stanie, jeśli będzie tylko w folii. Jeśli ta folia nie będzie dawać Ci spokoju przełóż mięso do miski i "zaklej" ją folią spożywczą

Może śmiało leżeć w dowolnym opakowaniu. Nie należy myć w sytuacji, gdy będzie leżało. Umyj tuż przed spożyciem.

Jak kupujesz mięso, nie mrozisz go - bo zjadasz je jutro na obiad, to warto je zapeklować (przyprawić), tyle ile masz zamiar zjeść, reszte sobie podzielić na porcje i zamrozić (są specjalne worki)do zamrażania, myć nie trzeba.