Ile kalorii ma świeżo zmielone mięso wołowe ?

Tak jak wyżej. Kupilem dzisiaj mieso wołowe w supermarkecie i poprosiłem o zmielenie na miejscu. Ale nie wiem jak wliczyć to mięso w bilans. Bo takie paczkowane mięso mielone wołowe ma ok; kcal 254 bialko 17 wegle 0 tluszcz 20.
A nie wiem czy to będzie miało podobną kaloryke czy znacznie mniej tłuszczy. Ktos cos ?

jak kupowałeś to nie pytales co to za część? trudno tak oszacować i przyjąć wartości z miesa mielonego gotowego, bo te najczęściej są tłuste, a swieza wołowina w zaleznosci od części ma rozne BTW i kcal. Przykladowo polędwica, udziec czy ligawa są stosunkowo chude, a inne średnio lub mocno tluste