Przepis na wolowine z kasza

Witam. Czy moglby ktos podac jakis przepis na wolowine z kasza który można w miarę szybko przygotować? Kurczaka z ryzem przygotowuję w taki sposób:
Na patalnie wrzucam 100 g kurczaka pokrojonego w kostke i dusze pod przykryciem 25-30 min. W tym czasie gotuje ryż. Na koniec do kurczaka dorzucam ugotowany ryz i ok. 3 łyżek sosu slodko kwaśnego wszystko mieszam na patellni przez jakies 2-3 min. I teraz chodzi mi o to zeby z wołowiną robic podobnie tylko ze przydalby sie jakis inny sos bo slodko kwaśny to srednio mi sie widzi i ewentualnie jakies warzywa. Z góry dzieki za pomoc.

Dział Kuchnia jest obok:)

Ooo sory pospieszylem sie :P

Dokładnie, odwiedź dział Kuchnia.

Poszukać możesz również w dziale kuchnia na potreningu.pl Jest tam również wiele ciekawych przepisów.

Najprostszy przepis bez podania ilości (wg. smaku i ewentualnych potrzeb diety)
- cebulę pokrój w kostkę i zkarmelizuj na oliwie z oliwek
- dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę
- dodaj mieloną wołowinę i podsmaż aż będzie szara
- dodaj przecier pomidorowy
- przyprawy wg. uznania (ja dodaje zioła prowansalskie)

Sos redukuj aż będzie lepił się do łyżki.

Do całości dodaj ugotowany al dente makaron i wymieszaj lub otrzymanym sosem z mięsem polej kaszę.

To jest sos bolognese. Jeżeli jesz to z makaronem to na wierzch warto zetrzeć odrobinę parmezanu i posypać świeżą siekaną bazylią.

Równie dobrze możesz kupić duży kawał wołowiny, nasmarować go oliwą i przyprawami i upiec na kanapki :)


Zmieniony przez - Bartosz1991 w dniu 2018-03-27 14:11:29

Zmieniony przez - Bartosz1991 w dniu 2018-03-27 14:12:29