[BLOG] COD w kuchni

Wygląda na puszyste i smaaaacznee

fakt, było smaczne

Bezglutenowy torcik mocno czekoladowy:

Biszkopt:
5 jaj
60 g ksylitolu
135 g skrobii ziemniaczanej
3 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
300 ml kawy

Krem:
2 puszki mleczka kokosowego (stałej części)
130 g gorzkiej czekolady
3 łyżki rumu

krem: stałą część mleczka kokoswego ubić na krem. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i powoli dodawać do kremu miksując, na koniec dodać rum (można dosłodzić jak komuś mało słodkie), zmiksować. Schłodzić w lodówce.

biszkopt: Skrobię, kakao, proszek przesiać do miski, białka oddzielić i ubić na sztywno. Powoli dodawać słodzidło cały czas ubijając, powoli dodawać żółtka ubijając. Do masy dodać suche składniki i delikatnie wymieszać ruzgą z pianą. 1/2 tej masy przełożyć do formy (25 cm)- zwykłą przełożyć papierem i piec w 200stopni ok 12 min do suchego patyczka. Następnie drugą część tak samo.

Biszkopty wystudzić. Nasączyć dobrą kawą. Na nasączony biszkopt nałożyć 3/4 kremu z lodówki, nałożyć drugi nasączony biszkopt i pozostałą 1/4 kremu. Schłodzić torcik kilka godzin w lodówce, najlepiej całą noc. Następnie udekorowałam startą czekoladą.













Zmieniony przez - cod123 w dniu 2017-05-01 11:40:41

Wooooow ! Bajka !

Dzięki

Zupka tajska
https://www.sfd.pl/Zupa_tajska_by_cod123-t1144073-s1.html

Omlet jaglany z domowymi jagodami, masłem orzechowym

Wieprzowina po chinsku- polędwiczka wieprzowa, warzywa, sos sojowy, ryz

Gofry gryczane na wypasie- jogurt, jagody, banan, orzechy, czekolada

Pizza tym razem gryczano-kukurydziana z chorizo

Ciasto od Miss

Fajne te połączenie smaków Czekolada i brzoskwinia

Można przepis na pizzę?

Proszę

https://www.sfd.pl/Bezglutenowa_pizza_ryżowo_gryczana-t1120129.html 

Mielone wołowe z grila

udko z kaczki, ziemniaki









Zmieniony przez - cod123 w dniu 5/8/2017 12:21:01 PM