[BLOG] COD w kuchni

Piękna. Widziałem dziś, niektóre przy tej się chowają :D

Dzięki



Sernik, bardzo lekki
1. 2 opakowania serka śmietankowego Łaciate (270 g)
2. 6 jaj
3. 50 g masła
4. 100 ml mleka
5. 70 g ksylitolu
6 60 g maki ryżowej
7. 20 g skrobii

Masło, serki, mleko umieścić w kąpieli wodnej i rozpuszczać na gładką masę. Wystudzić. Bialko oddzielić od zoltek. Żółtka dodać do masy serowej. Maki przesiać i dodać do masy i dobrze wymieszac. Białka ubic, dodać szczyptę soli, dodawać partiami ksylitol. Po ubiciu białek wlewać partiami masę serową i lekko mieszać szpatułka tak aby białka nie opadły, tylko do połączenia skladnikow.Formę cała wylozyc papierem do pieczenia i przelać masę. Na spód piekarnika położyć formę wypełniona woda(będzie się piec w kąpieli wodnej) blaszkę ułożyć na kratce powyzej. Piec 17 min w 200 stopni, potem zmniejszyć do 130 stopni i piec jeszcze 30 min. Studzić pół godziny w piekarniku, później wyjąć. Po wystudzeniu polalam gorzka czekolada









Zmieniony przez - cod123 w dniu 2017-04-15 17:23:49

Idealny serniczek

1. Wołowinka w sosie własnym z pieczarkami, kasza
2. Udka, chleb gryczany, warzywa, świeżo wyciskany sok- jabłka, marchew, banana- przyszła wyciskarka i trzeba było przetestować

1. Nalesniki- 2 jaja, 40 g skrobii ziemniaczanej, 10 g maki gryczanej, 10 g kakao, woda.
2. Szakszuka

1. Zrazy, ziemniaki, warzywka
2. Makaron gryczany, łosoś, warzywa
3. Kaczka pieczone

Weekendowe omlety z masłem orzechowym, jogurt, truskawy, banan

Pizza gryczano-kukurydziana z szynka

Gofry gryczane z truskawkami

Makaron z sosem pomidorowym i mięsem mielonym, parmezan

Ziemniaki z udkami z kuraka, warzywa

Bezglutenowy tort czekoladowy z kremem z mleczka kokosowego i czekolady

Ciasto z serem ricotta

https://www.sfd.pl/Ciasto_serowe_z_jabłkiem_by_cod123-t1142423.html

Polecam