Miód

SzeA

Arthass, czy dobrze zrozumiałem, że nie ma czegoś takiego jak "zakwaszenie"? To dlsczego np na wynikach moczu jest czasami "kwaśny" a czasami "zasadowy"?

Dlatego, że właśnie organizm poprzez m.in. mocz reguluje gospodarkę kwasowo-zasadową organizmu. Nie ma czegoś takiego jak "zakwaszenie" rozumiane przez naturopatów jako wahania ph krwi, bo to jest idiotyczna teza. Krew ma stałe ph zawierające się między 7,35-7,45 - każde odstępstwo od tego przedziału jest poważnym zagrożeniem dla życia i wymaga interwencji klinicznej. Jeśli ph krwi spadnie poniżej 7 to człowiek zapada zwykle w śpiączkę w wyniku kwasicy ustrojowej - jest to stan bezpośrednio zagrażający życiu. Poza tym "zakwaszenie organizmu" rozumiane jako ogólny ustrój jest bez sensu, ponieważ ph różnych "kompartmentów" ciała ma naturalnie różne ph - od mocno zasadowego w jelitach, poprzez mocno kwaśne w soku żołądkowym. Tak na marginesie, komórki naszego ciała do prawidłowego funkcjonowania potrzebują lekko kwaśnego środowiska... W ph zasadowym obumierają... Stąd wszelkie teorie "zakwaszenia organizmu" są wyssane z palca.

Co innego naturalne mechanizmy mające na celu utrzymanie prawidłowego ph wybranych "kompartmentów" ciała, które właśnie spełniają m.in. nerki (to dlatego osoby z ciężkimi chorobami nerek poddaje się dializie - żeby unormować m.in. ph krwi), mechanizmy reabsorpcji, czy choćby sama regulacja ph poprzez oddech (więcej dwutlenku węgla w wydychanym powietrzu = wyższe ph, zmniejszenie = niższe ph), a co innego "stany zakwaszenia". Mocz naturalnie może mieć różne ph w zależności od tego co spożywamy, jak i wielu innych czynników, ale właśnie taka jest też poniekąd jego rola - regulacja ph i wydalanie nadmiaru substancji, które to naturalnie wpływają właśnie na jego ostateczne ph. W terminologii medycznej nie istnieje taki termin jak "zakwaszenie organizmu", jest jedynie kwasica ustrojowa, o której pisałem wyżej.

monkey22

jak juz jestesmy przy miodzie . jakie ilosci miodu , cytryny i soli nalezy dodac do 1 L wody aby samemu sobie zrobić dobry napój izotoniczny np po bieganiu

Pytanie po co stosować miód? W 100g są tam marne ilości elektrolitów a dostarcza to ~82g cukrów prostych, z czego ok 50g to czysta fruktoza~! http://nutritiondata.self.com/facts/sweets/5568/2
Sam sok z cytryny ma przyzwoite ilości elektrolitów, ale wiesz ile trzeba wycisnąć cytryn na 100g takiego soku? :D http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1938/2

Moim zdaniem lepiej po prostu kupić sok pomidorowy w kartonie... http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2688/2 Bardzo dobre ilości elektrolitów w 100g, do tego można dorzucić odrobinę glukozy i po sprawie - mamy izotonik.
Ewentualnie sok marchewkowy, gdzie też można dodać odrobinę soli i glukozy, choć sól lepiej komponuje się z pomidorami :) http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2757/2 

Arthass

monkey22

jak juz jestesmy przy miodzie . jakie ilosci miodu , cytryny i soli nalezy dodac do 1 L wody aby samemu sobie zrobić dobry napój izotoniczny np po bieganiu

Pytanie po co stosować miód? W 100g są tam marne ilości elektrolitów a dostarcza to ~82g cukrów prostych, z czego ok 50g to czysta fruktoza~! http://nutritiondata.self.com/facts/sweets/5568/2
Sam sok z cytryny ma przyzwoite ilości elektrolitów, ale wiesz ile trzeba wycisnąć cytryn na 100g takiego soku? :D http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1938/2

Moim zdaniem lepiej po prostu kupić sok pomidorowy w kartonie... http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2688/2 Bardzo dobre ilości elektrolitów w 100g, do tego można dorzucić odrobinę glukozy i po sprawie - mamy izotonik.
Ewentualnie sok marchewkowy, gdzie też można dodać odrobinę soli i glukozy, choć sól lepiej komponuje się z pomidorami :) http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2757/2

dzieki. pytałem bo na stronie dla biegaczy czytałem ze wystarczy łyżka miodu , jedna cytryna i szczypta soli na bautelke i mozna zrobic samemu dobry izotonik i chciałem zweryfikowac to info

btw. jako źródła słodzika polecam też melasę, bije miód na głowę pod względem zawartości elektrolitów i może być świetnym słodzikiem właśnie do tworzenia takiego napoju: http://nutritiondata.self.com/facts/sweets/5573/2
20g (Łyżka), 58-kcal, 15g cukrów to: Fe=5% ¶ Mg=12% ¶ K=8% ¶ Cu=5% ¶ Mn=15% ¶ Se=5% (wartości RDI)



Zmieniony przez - Arthass w dniu 2017-04-22 19:59:20

Zmieniony przez - Arthass w dniu 2017-04-22 19:59:48

Odnosnie miodziku to taki miodek manuka 30+, lyzeczka dziennie? Do tanich nie nalezy. Znajoma cos zachwalala, ze bardzo zdrowy.

Ktos szamie?

http://www.hollandandbarrett.com/shop/product/manuka-pharm-active-manuka-honey-30-60007483


Zmieniony przez - SZKOKS w dniu 4/22/2017 8:03:03 PM

Wybaczcie, ale "znajoma zachwalała" jest kiepskim argumentem :D Proponuję posłuchać opinii specjalisty w dziedzinie medycznej:



Fragment o miodzie manuka: 6:15 (nie wiem dlaczego nie chce się wklejać z rozpoczynaniem od tej minuty)


Zmieniony przez - Arthass w dniu 2017-04-22 20:51:13

Zmieniony przez - Arthass w dniu 2017-04-22 20:51:28

Zmieniony przez - Arthass w dniu 2017-04-22 20:52:46

Zmieniony przez - Arthass w dniu 2017-04-22 20:52:59

Arthass

Wybaczcie, ale "znajoma zachwalała" jest kiepskim argumentem :D Proponuję posłuchać opinii specjalisty w dziedzinie medycznej:

Fragment o miodzie manuka: 6:15 (nie wiem dlaczego nie chce się wklejać z rozpoczynaniem od tej minuty)



Zmieniony przez - Arthass w dniu 2017-04-22 20:51:13

Zmieniony przez - Arthass w dniu 2017-04-22 20:51:28

Zmieniony przez - Arthass w dniu 2017-04-22 20:52:46

Zmieniony przez - Arthass w dniu 2017-04-22 20:52:59

;)

SZKOKS

Arthass

Wybaczcie, ale "znajoma zachwalała" jest kiepskim argumentem :D Proponuję posłuchać opinii specjalisty w dziedzinie medycznej:

Fragment o miodzie manuka: 6:15 (nie wiem dlaczego nie chce się wklejać z rozpoczynaniem od tej minuty)




Zmieniony przez - Arthass w dniu 2017-04-22 20:51:13

Zmieniony przez - Arthass w dniu 2017-04-22 20:51:28

Zmieniony przez - Arthass w dniu 2017-04-22 20:52:46

Zmieniony przez - Arthass w dniu 2017-04-22 20:52:59

;)

Proponuję poczytać o Manuka:

http://potreningu.pl/articles/2636/cudowny-miod-manuka
http://potreningu.pl/articles/4591/miod-manuka--hit-czy-kit

Manuka posiada metyloglioksalem, a związek ten rzeczywiście ma działanie silnie antybakteryjne, ale poza ustrojem, co jest zresztą potwierdzone naukowo. A jeśli chodzi o przyjmowanie miodu z nadziają, że nas wybawi...no w sumie nie wiadomo, nie ma badań w tym kierunku, potwierdzających takie działanie, poza ustrojem owszem, jeśli chodzi o to, gdy miód byłby spożywany drogą pokarmową, to wszystkie jego cenne właściwości, które mu są przypisywane są w sumie trochę wyssane z palca, bo jak wspomniałam badań na to nie ma.
A jak już w temacie miodów , to porównuje się je za pomocą tak zwanej wartości inhibinowej, ocenia się od 0 do 5.
Wiadomo, że im większa wartość jest, tym działanie jest mocniejsze. Manuka ma z tego co wiem około 3-3,5, patrząc na na miody gryczane mają od 4-5. Więc nie ma co przesadzać
"Nasze" miody, ogólnodostępne, z dobrego źródła, nie dość , ze tańsze, to można powiedzieć, że działanie mają silniejsze.

Właśnie w owym filmiku, minuta 6:15 wspomniane jest o metyloglioksalemie i tym, że jest do dla naszego organizmu substancja toksyczna :) Gdyż jest traktowana przez organizm jak typowa toksyna i neutralizowana przez glutation (czyli typową substancję detoksykacyjną). Powoduje m.in. powstawanie AGEs (zaawansowanych produktów glikacji białek), które z kolei mają negatywny wpływ na organizm m.in. przyspieszają procesy starzenia.

MGO toksyczne? Toć udowodnione naukowo jest, że substancja ta wykazuje silne właściwości antybakteryjne.
Filmik każdy moze nagrać, arty które podesłała napisane są między innymi przez Tadeusza Sowińskiego

Tutaj o MGO w opracowaniu Fitoterapeutów:

"Należy zastanowić się nad teoretycznymi dawkami metyloglioksalu, jakie mogą być wprowadzane do organizmu człowieka dziennie przy maksymalnym podawaniu miodu manuka o wysokiej zawartości tego związku.Przy założeniu, że człowiekowi o masie 80 kg możemy podać maksymalnie 80 g miodu manuka dziennie (1 g/kg m.c.), to jeśli miód ten zawiera skrajnie wysoką zawartość metyloglioksalu w ilości 1000 mg/kg, jego poziom w surowicy krwi człowieka, o ile cały miód wchłonie się do krwiobiegu, wyniesie zaledwie 1 mg/kg m.c.W świetle przytoczonych powyżej badań toksykologicznych jest to stężenie znikome"

Odnośnik : http://www.postepyfitoterapii.pl/wp-content/uploads/2016/01/pf_2015_172-176.pdf