Śledzie na godzinę dwie posypane solą i pieprzem do lodówki.
Po godzinie skropić sokiem z cytryny i znów na 20-30 min do lodówki.
Wyciągnąć, obtoczyć mąką ryżową, smażyć na maśle klarowanym
U mnie śledź, mizeria na bazie jogurtu naturalnego oraz ziemniaki
W kuchni hamuje Cię Twoja własna wyobraźnia...
http://www.sfd.pl/[BLOG]_Agnieszka_w_kuchni__czyli_coś_z_niczego_;_-t1096225.html