[BLOG] Facet w kuchni - BacK52

Placki twarogowe

Składniki
250 twarogu
2 średnie jaja
5 gram proszku do pieczenia
20g budyniu waniliowego
6 słodzików
25 mąki, ja użyłem sojowe (dowolnej)

Przygotowanie:
Najpierw blendujemy jaja z twarogiem. Jak już powstanie jednolita masa dodajemy resztę składników i dokładnie mieszamy. Masa ma wyjść bardzo lepka, nie rozcieńczamy. Pieczemy małe placuszki na delikatnym ogniu pod przykryciem.

Makro: 534,8 KCAL 64,7B 44,2W 11,0T

Naleśniki na bazie budyniu czekoladowego, do tego nadzienie z mleka kokosowego, wiórków i twarogu.

Sernik na zimno z budyniem. Polecam każdemu, najlepszy jest jednak z budyniem czekoladowym. Biała masa to twaróg, kefir, slodzik, aromat wanilinowy, rozpuszona żelatyna. Druga to masa budyniowa z dodatkiem żelatyny. Polewa z kakao i odriobiny mleka. Posypane wiorkami.

Spaghetti z kurczakiem

Składniki:
100g makaronu
200g pierś z kurczaka
przyprawa do kurczaka
połówka cebuli
sól i pieprz.
marchewka i groszek

Sos:
3 łyżeczki Przecieru pomidorowego
1 łyżeczka ketchupu pudliszki
posiekana mała połówka cebuli i ząbek czosnku rozgnieciony
sól, pieprz i zioła.
odrobina wody

Przygotowanie:
Kurczaka kroimy z cebulą, przyprawiamy wedle gustu i pieczemy na patelni razem z cebulą na odrobinie jakiegoś oleju. Sos to wymieszane wszystkie składniki na sos i doprowadzone do wrzenia.
W między czasie dodajemy groszek z marchewka i wlewamy przygotowany przez nas sos. Razem wszystko ładnie redukujemy i polewamy tym nasz makaron.

MAKRO
660,5 kcal 61,6B 86,3W 7,7T








Zmieniony przez - BacK52 w dniu 2016-04-27 14:32:49

Mug cake to jeden z moich ulubionych przepisów gdy złapie mnie ochote na cos słodkiego, proste i mega smaczne ciasto z mikrofali.

Składniki:
20g ulubionej odzywki, u mnie to biała czekolada <3
1 jajko
15g mąki, ja dałem sojową odtłuszczoną ale każda się nadaje.
2 łyżki kefiru
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia.

Przygotowanie:
Dokładnie mieszany wszystkie składniki w kubku i wkładamy na 2 minuty do mikrofalówki. Opcjonalnie polać sosem zrobionym ze słodzika, kakao i odrobiny mleka.

1. Tradycyjnie kurczak z ryżem w trochę innej odsłonie
2. Ostatnio ukochane przez mnie ciastko z mikrofalii, tutaj odsłona z bananem w środku, totalna miazga!