[BLOG] Agnieszka w kuchni - czyli coś z niczego ; )

Zupka <3

Muffinki z jabłkami z mąki ryżowej

łosoś wędzony w roli główniej z warzywami - proste i pyszne śniadanie

Zupka warzywna z ryżem parabolicznym

Agnieszko powiedz mi jak Ty liczysz kcal i makro tych zupek ?

n3cRo

Agnieszko powiedz mi jak Ty liczysz kcal i makro tych zupek ?

Wliczam wszystkie korzeniowe, a robię zazwyczaj tylko (seler, marchew i pietrucha korzeń) do tego wrzucę pora kawałek, cebulkę, czosnek (później wyrzucam, tak by smaku nadać i tego już nie wliczam) mięcho (jakie wchodzi w makro - najczęściej polędwica, udka z kuraka, ew pierś kura/indyk - albo karkówka/schab) doprawiam i heja ; ) Wliczam mięcho, korzeniowe i to co dodaję czyli albo ryż, albo ziemniaczki

Jabłecznik na kaszy jaglanej:


Składniki:


- kasza jaglana 300g (suchego produktu)
- mąka ryżowa 200g
- jabłka 4szt (u mnie 408g)
- masło klarowane 70g
- ksylitol/stewia/inne słodzidło
- cynamon
- proszek do pieczenia 1,5łyżeczki

Przygotowanie:


Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu (około 15min), ostudzić, całkowicie odcedzić. Mąkę, stewię oraz proszek do pieczenia mieszamy dokładnie w misce. Jabłka obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach.
Jeśli mamy formę - blachę to smarujemy dokładnie masłem, posypujemy bułką tartą, albo mąką lub zamiast tego dajemy papier do pieczenia. Jeśli mamy sylikonowe formy - to ułatwia sprawę.
Kaszę ostudzoną mieszamy dokładnie do mąką, proszkiem do pieczenia i słodzidłem.
Na spód formy dajemy masę z kaszy 1/3, dociskamy, później jabłka posypujemy cynamonem (można użyć przyprawy do szarlotki) i powtarzamy czynność masa z kaszy, jabłka i znów posypujemy cynamonem, na koniec masa z kaszy. Dociskamy.
Na wierzch wrzucamy masło (nie rozpuszczone, a zbite) wkładamy do piekarnika na około 180 stopni na 50-60 min.

Można dodać też białko w proszku.

















Zmieniony przez - blue_hope w dniu 2016-04-15 20:26:34

fajny przepis. na zdjeciu wygląda jakby był mega gruby spód, ale doczytałam, ze to "przekładaniec".
musi być pycha

bziubzius

fajny przepis. na zdjeciu wygląda jakby był mega gruby spód, ale doczytałam, ze to "przekładaniec".
musi być pycha

Bziu - smakuje super, sama się zdziwiłam

Tak tradycyjnie :

Gryczana, pomidor i polędwiczka wieprzowa duszona.