------ Konkurs z kuchnią SFD B+T -------

dolfas

i cieszymy się kulinarnym orgazmem :)

nic dodać, nic ująć

Zwycięzca organizuje poczęstunek dla użytkowników sfd?

Znowu zapomniałam karteczki ale i tak się podzielę przepisem, bo mi się bardzo podoba więc może się komuś przyda.

Odkąd nie jem pszenicy i nie mogę jeść sklepowych chlebów nie mogę też jeść tostów. Staram się jednak wykorzystywać swój toster.
Ciekawa byłam, czy wyjdzie nam coś jeśli wlejemy same jajka z dodatkami (bo wiem już, że z płatkami jaglanymi wychodzą tosty). W ten oto sposób powstały:

Jajeczne tosty

Kolejna opcja mega szybkiego śniadania. Na dwa tosty potrzebujemy dwa jajka.
Mieszamy je w misce w dowolnymi dodatkami. U mnie pieczarki i papryka.
Wlewamy do tostera- taką ilość żeby nasza masa nie wypełniała formy aż po brzegi bo inaczej wypłynie.
Zapiekamy.
Stosuję "trick" jak przy robieniu gofrów. Po ok. 2 minutach otwieram na chwilę toster, żeby para wodna wyleciała i zamykam znowu.

I w ten oto sopsób mamy jajecznicę w formie tostów :P
Jak już wiem, że wychodzą to następnym razem zrobię mozarellą :D

Makro: (bez warzyw):
B: 16
F: 12
Kcal: 190









Zmieniony przez - paula.cw w dniu 2016-01-30 16:21:07

Paula prosto, smacznie i ładnie dla oka . gratki.

Rolada z udek kurczaka:)
co potrzeba:
- filet z podudzia kurczaka - 1kg,
- mięso wołowe mielone - 0,4kg,
- cebula - 80g
- przyprawy
Mięsko lekko rozbijamy układamy na foli spożywczej i posypujemy przyprawą. Do wołowinki dodajemy drobno posiekaną cebulkę. Mielone nakładamy na ułożone filety(filety muszą na siebie nachodzić. Następnie zawijamy wszystko bardzo ściśle w roladę. Owijamy kilkoma warstwami foli by soki nie uciekły. Następnie wkładamy do garnka z zimna wodą, doprowadzamy do wrzenia i trzymamy na małym ogniu( u mnie 1,5h). Po tym czasie wrzucamy roladę w foli do zimnej wody i zostawiamy do wystygnięcia.(jakaś godzinka) Ja otworzyłem po nocy w lodówce i trzymała się ładnie;)
Białko - 264g,
Węgle - 4g,
Tłuszcze - 87g.
Smacznego:)

Musi to być nowy przepis, w sensie taki niepublikowany? Dodałabym swój ale wcześniej pojawił się na forum.

Nie musi być nowy

Łosoś norweski zapiekany z jajkiem i szpinakiem


Składniki:

- 150g łososia
- 2 jajka
- 100g szpinaku
- 1 średnia papryka około 60g
- cebula 40g
- masło klarowane 5g
- pieprz, sól, słodka papryka, curry, przyprawa do ryby


Przygotowanie:

Na rozgrzanej patelni z masłem zapiekamy cebulkę, dodajemy szpinak, przyprawiamy solą. Dusimy pod przykryciem około 5min. Dodajemy łososia wcześniej przyprawionego curry, przyprawą do ryb oraz słodką papryką. Ponownie dusimy pod przykryciem tym razem około 10-12min. Rozbijamy jajka i znów dusimy do momentu, aż żółtka się zetną.
Smacznego ; )


+ galaretka z herbaty na wodzie ; )

Roladki z kurczaka z boczkiem, szpinakiem i cebulką


Składniki:

- 30g boczku
- 100g kurczaka
- 5g masła klarowanego
- 30g cebulki
- 40g szpinaku
- pieprz, sól

Przygotowanie:

Podsmażyć na rozgrzanej patelni boczek, cebulkę oraz szpinak. Mięso z kurczaka przyprawić wedle uznania, rozbić jak na rolady.
Całość z patelni zawinąć do mięsa, podpiekać na maśle, dolać wody i dusić około 20min.

Smacznego ;)

Jajeczne kwiatki



Składniki:

- 1 papryka ( z czego potrzeba około 40g)
- 3 jajka
- sałata do ozdoby
- koperek, sól
- masło klarowane 3g

Przygotowanie:

Patelnię rozgrzać, paprykę pokroić od spodu, by wyszły "kwiatuszki" położyć na patelni i wbić jajo :)
Smacznego :)