------ Konkurs z kuchnią SFD B+T -------

Zapiekanka jajeczna


Składniki:


- 3 jajka
- 40g boczku
- 60g cukinii
- 60g pieczarek
(można cebulkę wkroić, czosnek i paprykę dodatkowo, ja zrobiłam opcję bez tego)
- sól, pieprz, słodka papryka, curry, koperek
- jogurt grecki (można wymieszać go z czosnkiem i solą)


Przygotowanie:

Blaszkę, lub naczynie żaroodporne polewamy "sosem" z jogurtu greckiego (można bez, też wychodzi smaczne :) )
Wszystkie składniki drobno kroimy i mieszamy z jajkiem, doprawiamy i wlewamy całość do naczynia, wstawiamy do piekarnika na 20 min i gotowe.
Posypać świeżym koperkiem, pietruszką.
Smacznego ; )

Roladka z indyka w boczku faszerowana szpinakiem oraz mozarella :D
Składniki w zrzucie.
Produkcja:
-olej na patelnie z cebula oraz czosnkiem i szpinakiem przesmażyć przyprawić i wystudzić
-mozarella w plasterki lub kosteczke jak kto woli
-mieso rozklepac cieniutko i przyprawic
-nałożyc szpinak na przemian z mozarella i zawinąć
-rozłożyc plastry boczku wzdłuż obok siebie na szerokosc roladki
-nalożyć roladkę na boczek i zawinąć
-owinąć w folie aluminiową w ksztalt cukierka
-piec 150' 45min.
-Szamać z czym kto woli u mnie z pomidorem ogórem kiszonym cebula i jarmużem :)
Pozdro.

blue_hope

Zapiekane awokado:


Składniki:

- 1 awokado
- 50g kurczaka usmażonego na maśle klarowanym
- 2 jajka
- sól, pieprz,koperek


Przygotowanie:

Kurczaka pokroić na malutkie kawałeczki przysmażyć na maśle klarowanym. Awokado przeciąć wzdłuż, tak by wyciągnąć pestkę.
Wyciągamy trochę awokado łyżeczką, tak aby kurczak się zmieścił do środka, ugniatamy, tak by było miejsce też na jajo :) Wbijamy jajo na każdą połówkę i zapiekamy około 15 min w piekarniku na 180 stopni.

no to mnie wyprzedziłaś

; ) ! piękne ; )

mi smakowały,ale mąż grymasił :)

patrycjapl

mi smakowały,ale mąż grymasił :)

Mi też, jużwcześniej robiłam awokado zapiekane, ale bez wkładki - samo jajo :) też pycha :)

Ograniczcie komentarze proszę do minimum w tym temacie

Pizza (przepis zmodyfikowany trochę na podstawie przepisu cccarmen0000)



Składniki:

- twaróg półtłusty 150g (na spód) +85g (do posypania na górę)
- kalafior 900g (ważony przed obróbką)
- 2 jajka
- pstrąg łososiowy wędzony100g
- oliwki 70g
- 100g pieczarek
- kukurydza 40g
- ser gouda 68g
- papryka (czerwona z żółtą) 150g
- cukinia 45g
- oregano, słodka papryka, curry
- pieprz, sól
- około 20g koncentratu pomidorowego

Przygotowanie:

Kalafior gotujemy do miękkości, wkładamy do miski i rozdrabniamy widelcem, całość odcedzamy z nadmiaru wodu (najlepiej użyć bawełnianej szmatki). Do odciśniętego i suchego kalafiora dodajemy 150g twarogu oraz wbijamy jaja. Przyprawiamy solą i pieprzem.
Piekarnik wcześniej rozgrzany na 200stopni. Blachę na pizze obkładamy papierem do pieczenia. Wykładamy całą masę i rozprowadzamy równo po blaszce (nie brać zbyt wielkiej, bo ciasto będzie zbyt cienkie i może się nie trzymać) - u mnie blacha miała 31cm/21cm. Wkładamy do piekarnika na 30-50min w zależności od piekarnika (u mnie około 45min). Podpieczony spód posmarować koncentratem (wcześniej można go przyprawić ulubionymi przyprawami) .
Rozkładamy pokrojonego pstrąga wędzonego, pieczarki pokrojone, paprykę, cukinię można dodać cebulę, kukurydzę, posypujemy twarogiem, wrzucamy oliwki, posypujemy serem (pokrojonym wcześniej w paski) posypujemy słodką papryką, oregano i wstawiamy ponownie do piekarnika na 10-20 min.
Smacznego :)



Nie wiem jak na to patrzeć, tutaj wszystkie węgle pochodzą z warzyw.

















Zmieniony przez - ASNF w dniu 2016-01-28 15:29:31

No to czas na kolacje :D
Jaja w koszulce z boczkiem i awokado :)
Sposób wykonania:
-boczek grillujemy na suchej patelni
-awokado kroimy jak kto chce
-słonecznik prażymy na suchej patelni
-jaja...wkładamy po 1szt. do nasmarowanej oliwą folii spożywczej przyprawiamy zawiązujemy dokladnie i gotujemy w samej wodzie 3-4 minuty (najwygodniej w małej miseczce polozyc folię nasmarowac wbić jajo przyprawic i zawiązać)
ja przyprawiłem ziołami solą i pieprzem

jako dodatek u mnie jarmuż pomidor ogorek i sos (musztarda z wodą)
Smacznego :)











Zmieniony przez - dolfas w dniu 2016-01-27 19:06:14

W makro w pizzy - wkradł się błąd, poniżej poprawione.

przepraszam za kłopoty



Zmieniony przez - ASNF w dniu 2016-01-28 15:28:53