Akataa
Idealny zamiennik dla kaszy, ryżu, czy ziemniaków do obiadu.
SKŁADNIKI:
- pół główki kalafiora (ok. 400g)
- mąka ryżowa (u mnie był zmielony ryż paraboliczny; można użyć w zasadzie każdej innej mąki)
- jajo
- sól, pieprz, ew. zioła wg własnych upodobań
- olej kokosowy do smażenia (10g)
PRZYGOTOWANIE:
1. Kalafiora umyć, podzielić na mniejsze części, rozdrobnić za pomocą blendera
2. Dusić na patelni lub gotować na parze do miękkości
3. Dokładnie wymieszać z mąką, jajkiem i przyprawami
4. Olej rozgrzać, masę nakładać dużą łyżką, smażyć z obu stron do zarumienienia
5. Zajadać ze smakiem
WARTOŚCI ODŻYWCZE:
[całość]
322 kcal
b: 15 g, ww: 29 g, tł: 16 g
SKŁADNIKI:
- pół główki kalafiora (ok. 400g)
- mąka ryżowa (u mnie był zmielony ryż paraboliczny; można użyć w zasadzie każdej innej mąki)
- jajo
- sól, pieprz, ew. zioła wg własnych upodobań
- olej kokosowy do smażenia (10g)
PRZYGOTOWANIE:
1. Kalafiora umyć, podzielić na mniejsze części, rozdrobnić za pomocą blendera
2. Dusić na patelni lub gotować na parze do miękkości
3. Dokładnie wymieszać z mąką, jajkiem i przyprawami
4. Olej rozgrzać, masę nakładać dużą łyżką, smażyć z obu stron do zarumienienia
5. Zajadać ze smakiem
WARTOŚCI ODŻYWCZE:
[całość]
322 kcal
b: 15 g, ww: 29 g, tł: 16 g
Krzysztof Piekarz
agnieszka.aj.
Pytacz_123
