Placek hard LOW CARB! Idealny na śniadanie czy do kawki ;)

O to mój Białkowo - tłuszczowy placek!

Jest puszysty i smakuje wybornie. Ja go jadam na śniadanie i w trakcie dnia jako deser.

Składniki :
-6 jaj
-80gr wiórków kokosowych
-50gr masła orzechowego (masło My Protein)
-10gr cynamonu
-mała łyżeczka proszku do pieczenia
-40gr wheya czekoladowego no polewy

Wszystko po za białkiem miksujemy w misce,na rozgrzaną patelnie wylewamy masę(smażę na małej ilośći oleju rzepakowego lub na PAMIE) ,dajemy malutki ogień,przykrywamy i pieczemy około 15min.

Polewa : 40gr wheya + około 20-30ml wody - robię to na oko :)

Makro całego placka :
1 341 kcal b: 84 g ww: 15 g tł: 105 g
Jeden kawałek :
167kcal b : 10gr ww: 1.8gr tł: 13gr

Konkretnie sog

Fajny,sog

Zrobiłem dzisiaj, ale bez polewy. Podczas smażenia zapachy niesamowite, że ślinka ciekła. Ale jak przyszło do degustacji, to trochę suchy. Zapewene to z powodu braku polewy. Ale w zeszłym tygodniu zamówiłem czekoladowy WaldenFarms, więc jak przyjdzie, to spróbuję z nim i powinno być kozacko. Bo bez polewy jednak bez szału.

Właśnie mój mimo wszystko suchy w środku nie wychodzi. Proporcje dałeś takie same? I przede wszystkim czy dałeś proszek do pieczenia? :P

Ale fakt faktem z polewa to jest bomba ;)

Dałem 3 jaja M z biedry, 40g wiórków, 5g cynamonu, 25g masła Sante i proszku do pieczenia z pół łyżeczki

Zjadłem pół takiej porcji i się zapchałem i zaraz przymierzam się do drugiej połówki, mam trochę białka malinowego, ale nie wiem czy będzie pasować

Powiem Ci ,że dziś ułożyłem białka o smaku tiramisu i pasuje też,wieć pewnie każde pasuję. I dziś wrzuciłem trochę więcej proszku do pieczenia i mi urósł mega grubas i był właśnie mokrawy. Daj więcej trochę proszku i białko malinowe śmiało wal,będzie bomba.

I ta polewa po prostu białko zalewam zimną wodą i mieszam aż zrobi się gęste?

Dajesz z 20-25gr bialka do kubka i dolewasz stopniowo wody az bedzie mialo konstystencja polewy ,tej wody dużo nie potrzeba na prawde ;)

No i faktycznie - bez polewy i z polewą dwa inne posiłki. Z polewą kozackie. Ale mam jeszcze jeden pomysł. Troszkę mniej wiórek, a zamiast tego odrobinę rodzynek :) jutro stestuję.