Pestowy kurczak z makaronem w 30-40min

Porcja dla 4 osób


Potrzebujemy:

pierś z kurczaka 850g
2x słoiki pesto
makaron 500g (ja miałem włoski, myśle że rurki też się sprawdzą)
masło
czosnek (7-8 ząbków)
sól/pieprz/papryka słodka




1. Kroimy kurczaka na drobne kawałki(przyprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką), im mniejsze tym smaczniejsze danie wg mnie. Podsmażamy czosnek na maśle, po czym smażymy na tym kurczaka

2. Do usmażonego kurczaka dodajemy pesto i dokładnie mieszamy aby się połączyło. W między czasie gotujemy makaron.



3. Po ugotowaniu, odlewamy wodę a do makaronu dodajemy naszego kurczaka z pesto.



4. Gotowe, porcja 150g makaronu + 250g kurczaka tak wjechała że musialem pobrać dokładkę Smacznego

bomba :D

Wskakuje do listy to do! :)

pesto super sprawa

Kurcze lubię pesto z bazylii, ale jakoś tak zawsze nie podoba mi sie jak ono wygląda na makaronie, i chyba dlatego go nie używam. Wiem, ze to smaczne jedzenie, bo lubię. Ale jak mam zrobić, i patrzeć jak to wygląda to wole nie... Z braku laku i to od wielkiego dzwonu to zrobię, jak nie mam nic innego w lodówce.

Ja robię tak:
Kura w kawałki i na patelnie z samą solą i pieprzem
Pesto:
2 nabite szklanki bazylii
2-3 ząbki czosnku (zależnie od wielkości)
1/3 szkl. oliwy, ewentualnie
3 łyżki drobno zmielonych orzechów pinii lub włoskich
i to zblendowac!

Makarony jako dodatek.




Zmieniony przez - Lakom22 w dniu 2015-05-08 18:27:43

Może być podsmażone na oliwie z oliwek czy musi być masło ?

Lakom wrzuć osobno przepis na stronę też