Podwyższony cholesterol powoduje m.in. wysoka podaż KTN (tak, nawet z żółtek) - jajka od są fenomenem, nad którym mocno się pracuje co nie zmienia faktu, że nielimitowane ich spożycie również nie pozostanie bez wpływu na zdrowie. Ekstremalne HC z 0F lub VLF zawsze było uznawane za głupotę, podaż tłuszczu poniżej 20% en. ogółem nie jest zalecana na dłuższą mete nigdy, chociażby z racji gospodarki hormonalnej - mówimy tutaj oczywiście o poważnych zwiazkach i ludziach a nie "Pan Zenon - trener"
Inna rzecz - przyjmijmy może g/kg - będzie optymalniej - prócz wyjątkowych sytuacji jak start ultrawytrzymałościowy, okres przedstartowy w sylwetkowych etc - nie zszedłbym <0,5g T/kg m.c./dobę bo to strzał w stopę. Co nie zmienia faktu, że przy podaży ekstremalnej ilości kcal spożycie nawet 1,5-2g/kg m.c. niejednokrotnie w ogólnej podaży energii wygląda śmiesznie, stąd możliwe różne "przekłamania"
LC to z założenia podaż <10% E z WW o ile dobrze pamiętam z tym, ze tutaj nie mam pewności bo nie przywiązuje specjalnie uwagi.
+ co do różnic metabolicznych - metabolizm białka (TEF) to około 20-25%< węgli 12-15%, a fatu ok. 7