Mięso mielone 7 procent tłuszczu?

Witam!

Nurtuje mie to, czy jesrt możliwość, aby mięso mielone z szynki wieprzowej mogło mieć 7g tłuszczu (w tym nasycone 4g)? Spotkałem takie w Biedronce. Jak to jest możliwe, skoro sama szynka wieprzowa ma ok. 20g? Czy ktoś z Was wie czy to możliwe?





Zmieniony przez - Linomag w dniu 2015-01-19 23:17:34

niekoniecznie szynka musi mieć 20%. można kupic chude mięso z szynki, które ma zaledwie kilka % tł, wiec to mielone jak najbardziej może mieć takie wartości. poza tym lepiej kupować mieso w kawałku i mielic w domu lub na miejscu w sklepie, bo w takim kupnym może być wszystko zmielone

śmiało jedz jadłem nagminnie podczas redukcji ;)

Co do mięsa mielonego przez siebie - również wolę kupować kawałki i samodzielne je mielić, jednak problem w tym, że nie kupie mięsa wieprzowego w sklepie, które ma zawartość tłuszczy 7%. Czy to jednak nie jest jakieś modyfikowane chemiczne czy jakkolwiek inaczej mięso?