Smaczene ciasteczka owsiane z amarantusem i dodatkami

Bardzo smaczne ciasteczka, na zewnątrz chrupiące, wewnątrz wilgotne

Składniki
-płatki owsiane 100g
-amarantus ekspandowany 50g
-jogurt naturalny 125g
-orzechy laskowe rozkruszone 20g
-wiórki kokosowe 20g
-żurawina (wcześniej namoczona w gorącej wodzie i przepłukana) 20g
-słodzik

Wykonanie:
Wszystko mieszamy, odstawiamy na 10 minut, formujemy ciasteczka, kładziemy na papier do pieczenia, wrzucamy do piekarnika na ok 20 minut na 180 stopni










Zmieniony przez - leno.p w dniu 2014-08-21 08:19:40

tan amarantus to jak to smakuje? i gdzie to kupowałeś?

kupiony w netto na dziale zdrowej żywności, widziałem też w chacie polskiej i innych sklepach, ale w netto jest najtańszy (marki Dobra Kaloria). Smak - tak jakby coś między kaszą a orzechami jak dla mnie.
Aha i użyłem nie ziarna surowe tylko ekspandowany - czyli tak jak np ryż preparowany - to jest takie jakby dmuchane i gotowe do spożycia bez obróbki

Teraz tak patrze, że w przepisie trochę zawyżyłem ilość tego amarantusa, użyłem jakieś 25-30g do tych ciasteczek, nie 50g, ale jak się da te 50g co podałem, też pewnie będzie ok

Zmieniony przez - leno.p w dniu 2014-08-21 08:50:34

A ile z tych wartosci wychodzi ciastek? 3 ?

nie ;) jakieś 12 sztuk

Ok, cos bedzie trzeba pokombinowac

polecam stestować :)