Anonim
"PUDDING" RYŻOWY
czyli znowu coś słodkiego, żeby nie było, że 'na diecie' nie można
składniki:
-ryż - u mnie basmati, ale może być też zwykły biały albo jaśminowy, jedynie brązowy nie bardzo pasuje; ilość według apetytu
-2 ubite białka jaj
-kakao i/lub odżywka białkowa
-cynamon
-kilka posiekanych orzechów - obojętnie jakie
-2 kostki pokruszonej gorzkiej czekolady
Ryż gotuję aż będzie miękki, odlewam z garnka wodę(żeby zostało tylko troszkę) i dodaję suche składniki, gotuję jeszcze ok. minuty, potem wlewam ubite białka jaj i delikatnie mieszam aż całość zgęstnieje.
Oczywiście jak zawsze można modyfikować przepis na różne sposoby.. Dodać owoce, wiórki, bakalie, jakiś aromat...
czyli znowu coś słodkiego, żeby nie było, że 'na diecie' nie można
składniki:
-ryż - u mnie basmati, ale może być też zwykły biały albo jaśminowy, jedynie brązowy nie bardzo pasuje; ilość według apetytu
-2 ubite białka jaj
-kakao i/lub odżywka białkowa
-cynamon
-kilka posiekanych orzechów - obojętnie jakie
-2 kostki pokruszonej gorzkiej czekolady
Ryż gotuję aż będzie miękki, odlewam z garnka wodę(żeby zostało tylko troszkę) i dodaję suche składniki, gotuję jeszcze ok. minuty, potem wlewam ubite białka jaj i delikatnie mieszam aż całość zgęstnieje.
Oczywiście jak zawsze można modyfikować przepis na różne sposoby.. Dodać owoce, wiórki, bakalie, jakiś aromat...
Krzysztof Piekarz
grekar9
lodzianin1
Malinowa
Iccana
