Sałatka warzywna

Sałatka warzywna

Składniki:
2 marchewki
2 pietruszki korzeń
Pół selera
3 ziemniaki
5 jaj
400g ogórków konserwowych
1 duże jabłko
1 pęczek natki pietruszki
Pieprz, sól
2 łyżki musztardy
200ml jogurtu greckiego


Sposób przyrządzenia:
1. Włoszczyznę ugotować, w osobnym garnku ugotować ziemniaki w łupinach (które trzeba będzie obrać), oraz w osobnym naczyniu ugotować jajka na twardo
2. Po ugotowaniu odczekać aż składniki ostygną, następnie pokroić drobno w kostkę
3. Wszystkie pokrojone warzywa przełożyć do miski, dodać pieprz, sól, musztardę oraz jogurt dobrze wymieszać

Z w/w ilości wychodzi około 2kg sałatki

Smacznego!

ja zawsze ogórki kiszone daje

Szczerze mówiąc to nie przepadam za wszelkimi tego typu sałatkami, ale nie wiem czemu- ten przepis mnie zaintrygował i nie omieszkam go wypróbować. I prezentacja naprawdę piękna. Myślę, że warto spróbować. Tym bardziej, że teraz wiosna, sezon na pyszne świeże warzywka.

Ja tez kiszone

jak wyprobujecie z kiszonymi :) dajcie znac zdjecie tez mile widziane
:)



Zmieniony przez - .lara. w dniu 2014-04-25 21:57:08

sałatka warzywna zawsze na czasie