Wpływ różnych czynników na wchłanianie m.in. cukrów prostych i aminokwasów.

Witam ! Mam takie pytanie odnosnie wchłaniania cukrów prostych. Np. jak zjemy snikersa a przed nim zjedliśmy powiedzmy 150g ryżu i 200g wołowiny to nie zostanie chyba ta glukoza ze snikersa tak szybko wchłonięta jakby to miało miejsce zjedzenia go na ,,pusty" żołądek ... Dodatkowo to wchłanianie pokarmu z tego co wyczytałem następuje dopiero +/- 1,5- 2h od momentu zjedzenia a jeśli przed tym batonikiem był obfity posiłek to to wchłanianie bd jeszcze bardziej spowolnione ... Czy jakoś magicznie ta snikers ,,przeskoczy " posiłek który zjedlismy wcześniej i dostanie sie szybciej od niego do jelita cienkiego i zostanie wchłonięty w dużo szybszym czasie ?

Podobnie chyba bd z hydrolizatem, jeśli przed treningiem np. 30 min zjedliśmy 100 g ryżu i 150g kurczaka to wypijając ten hydrolizat po treningu, który trwał np. 60 min, nałoży on się na nasz posiłek, który był przed treningowy. ( przyjmując ze to prawdziwe wchłanianie następuje dopiero po tych 1.5-2h czasu od momentu zjedzenia ). Tak więc jeszcze dobrze nie zacznie się wchłanianie kury i ryżu, a my dostarczymy białko które ma zostać wchłonięte w jak najszybszym tempie, bo przecież o to chodzi jeśli kupujemy hydrolizat ...
Więc to białko bd przyjęte PO tym posiłku, który wydawaćby się mogło został już jakiś czas temu zjedzony ale to właściwe jego wchłanianie w jelicie cienkim nastepuje dopiero po tych ~2h.

Proszę kogoś mądrzejszego o napisanie jak to wygląda i czy możliwa jest teleportacja tych substancji odżywczych z hydrolizatu które duzo szybciej się wchłaniane niż np. białko jaja, pierś z kurczaka czy serwatka.

Więc jak to wygląda z batonuikiem który dostarcza cukier prosty i czujemy szybki wzrost ,,mocy".

On też teleportuje się jakoś szybciej i do momentu wchłonięcia nie musi upływać te 1.5-2 h ?

Proszę o wyjasnienie

Podpisuję się pod pytaniem. :)

Czekam na odpowiedź

Podbijam

@up

@up

Na pewno cukry z batonika wchłoną się szybciej. Jest to dość oczywiste z uwagi na ich budowę. Nie ma zależności, że wszystko wchłania się po ok 1,5-2h. Wszystko zależy od danego produktu. W wyniku połączenia takiego batona z posiłkiem indeks glikemiczny na pewno się zmieni.

Od czasu zjedzenia posiłku przed trening do wypicia hydrolizatu po jego zakończeniu żołądek będzie już dawno pusty. Na wchłanianie aminokwasów w jelicie też nie powinno mieć to już wpływu. Chyba, że ktoś ćwiczy np 45-60min po obfitym posiłku. Wtedy wysiłek fizyczny będzie miał wpływ na pracę wątroby i może być różnie. Taki hydrolizat (w zależności od długości łańcuchów peptydowych) nie musi się już trawić (teoretycznie). Trawienie po silnym wysiłku jest zaburzone, więc różnica między spożyciem mięsa a hydrolizatem powinna być dość znaczna. Co nie znaczy, że warto na niego wydawać pieniądze