Przemysław Owczarek-specjalny wywiad dla forum SFD

Wywiad z Przemysławem Owczarkiem-aktualnym mistrzem Polski w kategorii do 100 kg oraz czwartym zawodnikiem na mistrzostwach Europy w kulturystyce w Moładawii.


masti:juz tradycyjne pytanie:jak i kiedy się rozpoczęła Twoja przygoda z kulturystyka?

Zmieniony przez - masti w dniu 2013-05-17 10:42:31

Pewnego rodzaju post scriptum tego wywiadu-spotkałem sie osobiście z jego bohaterem Przemysławem Owczarkiem na zawodach w Bedzinie.

Pogadalismy o wspoólczesnym sporcie-było fajnie...:)

Przemek jest teraz twarzą, chyba najstarszej firmy produkujacej suplementy dla sportowców-WEIDER.

Witam serdecznie,

kulturystyką zacząłem interesować się jakieś 12 lat temu, nie potrafię sobię tylko przypomnieć czy bodźcem startowym była wizyta na siłowni czy też czasopismo kulturystyczne, ale stawiam na to drugie :)

Moje treningi na siłowni były i tak dodatkiem do karate kyokushin, które wtedy zacięcie trenowałem. Z biegiem czasu, po około 3 latach, karate stopniowo poszło w odstawkę, a moja uwaga skupiała się wokoło treningów siłowych. W między czasie pojawiły się krótkie epizody wyciskania sztangi leżąc, bjj czy też boksu. Mimo wszystko zostałem przy kulturystyce, coraz mocniej się na niej koncentrując w konsekwencji czego w 2012 wystartowałem w Ogólnopolskich Debiutach Kulturystycznych.




Zmieniony przez - Unequalled w dniu 2013-05-17 21:38:33

Zmieniony przez - masti w dniu 2013-05-22 21:38:48

Witam.
Zakladam ze to czasopisma byly takim bodzcem do rozpoczecia treningow kulturystycznych. Czy miales jakichs swoich idoli, kogos kogo podziwiales, podziwiasz nadal? Kto na Tobie zrobil najwieksze wrazenie? Kogo z dawniej i wspolczesnie startujacych zawodnikow uwazasz za tego najlepszego?

Chyba nie było w mojej opinii nigdy zawodnika, który był tym najlepszym. Każdy z ówczesnej czołówki wyróżniał się jakimiś spektakularnymi atutami, Lee Priest ramionami, Coleman plecami, Dexter wąską talią. Podobnie jest i dzisiaj nie mam swojego faworyta, w tym sporcie można poprawiać sylwetkę w nieskończoność, a gdy niby wszystko jest już ok, przyjdzie ktoś inny i powie że można byłoby coś tu zmienić. Często też od tego kombinatorstwa celem powiększania wymiarów, sylwetki się po prostu psują, można to zauważyć u zawodników którzy startowali jeszcze jako amatorzy, wyglądali wtedy estetycznie, symetrycznie, imponująco. Po przejściu na pro często sylwetki są już natuczone niczym u brojlera i ociężałe.

Jak było u Ciebie z forma i wymiarami antropometrycznymi na poczatku treningów?
Byłeś sportowo uzdolniony,czyli bardziej silny,wytrzymały,gibki od rówieśników?Moze masz zdjęcia z początków?
Gdzie i jak trenowałeś na samym początku?

Można powiedzieć, że byłem zawsze ogólnie dużo bardziej sprawny od większości rówieśników. Jeśli chodzi o dyscypliny sportowe to zawsze czułem się dobrze w tych indywidualnych, nigdy nie lubiłem zespołowych. Gdy trenowałem karate musiałem widzieć stały progres w rozciąganiu, technice czy też wytrzymałości. Natomiast w treningu na siłowni pierwszym priorytetem była siła potem budowa parametrów. Kiedy postartowałem trochę w wyciskaniu sztangi leżąc uznałem, że ta siła nie jest mi do niczego potrzebna, trening jest monotonny i nudny, a mnie najbardziej pociąga budowanie sylwetki, no i tak już zostało do dziś :)

Tutaj fotka z okresu paleolitu:) chyba jedyna, po 2 latach treningu karate i siłowni.




Zmieniony przez - Unequalled w dniu 2013-05-18 11:31:56

Czym masz trenera? Opisz pokrotce swoj trening i diete. Jak to wyglada w okresie przed zawodami i w okresie budwania masy. Ktora grupe miesniowa lubisz najbardziej trenowac, a ktora wrecz przeciwnie.

Nie mam trenera, sam dla siebie nim jestem. Oczywiście konsultowałem i konsultuje się co jakiś czas z różnymi autorytetami polskiej kulturystyki.

Trening

Mój trening z reguły angażuje 1 partie mięśniową raz w tygodniu, brzuch jest osobnym dodatkiem jedynie raz 2 razy w tygodniu.

duże partie jak plecy, nogi to 4 ćwiczenia po 4-5 serii w 8-12 powtórzeniach.

mniejsze 3 ćw po 3-4 serie, 8-12 powtórzeń

Stosunek ciężaru wolnego do maszyn to 1:1

Zwracam szczególną uwagę na poprawną technikę oraz na wykorzystanie i zaakcentowanie podczas ruchu faz ekscentrycznej i izometrycznej w praktycznie każdej serii w kilku powtórzeniach.
Ciężar dobieram na tyle duży aby technika zachowywała należytą poprawność.
Czasami w końcowych seriach trenuję ze zwiększoną ilością powtórzeń (pompowanie) aż do odmowy "wyłączenia".
Odmową natomiast kończy się każda seria, te 12 powtórzenie jest już praktycznie nie możliwe do wykonania.
Stosuję też czasami powtórzenia oszukane lub regresje ciężaru aby wykonać większą liczbę powtórzeń.

Jak widać kombinacji jest wiele i są one niezbędne do stałego progresu w wynikach oraz uchronieniem od stagnacji.

Jeśli chodzi o ulubione i mniej lubiane partie do treningu to już chyba nie mam takich.
Plecy i nogi najbardziej wykańczają ze względu na swoje gabaryty jak i unerwienie, ale za to po skończonym treningu człowiek czuje się znakomicie;)


Dieta

Na masie wiadomo zwiększona kaloryczność, spowolniona przemiana materii poprzez małą liczbę aerobów (raz, dwa w tyg)
Podjadanie od czasu do czasu 1-3 w tyg.:)

Ilości składników odżywczych:
-białka około 2,5-3g/kg masy ciała (piersi z kurczaka, WPI, jaja sporadycznie wołowina)
-węglowodany max 6g/kg, (ryż basmati, brązowy, płatki owsiane)
-tłuszcz koło 1g/kg (olej lniany, oliwa, MCT)

Na redukcji ilość węglowodanów zaczyna się zmniejszać, białka wzrasta tłuszczu również.
Podczas redukcji podjadanie najlepiej wyeliminować do minimum, im go mniej tym mniej kusi.


Podane ilości są tylko poglądowe, nie są dokładne i potrafią się zmieniać podczas przygotowań, dostosowuję je obserwując zachowanie organizmu - ma na to wpływ wiele czynników między innymi prędkość przemiany materii. Ktoś o podobnych parametrach do moich mógłby na powyższych wartościach np stać w miejscu z przyrostem masy.

W przypadku masy jak i redukcji posiłki zawsze regularnie co 2,5-3 godziny nigdy dłużej.
Warzywa do każdego posiłku, do śniadania owoce.

To chyba tyle :)





Zmieniony przez - Unequalled w dniu 2013-05-19 00:42:20

Wracam nadal do Twoich początów-pierwszych 2-3 lat treningu(powód-wieszość osób na forum jest najczęściej w tym momencie)

-jak wtedy trenowałeś ?
-sam,czy z partnerami?
-na jakich siłowniach-domowych czy bardziej profesjonalnych?
-kiedy pierwszy raz wystapiłeś na zawodach-wyciskanie lężąc-jakie wyniki i miejsca
-czy miałeś wtedy jaka stagnacje-co pomogło?
-od kiedy zaczoeś stosowac sie do juz profesjonalnych zasad treningu siłowego i kulturystyki(trening ,regeneracja dieta)

-co doradziłbyś forumowiczom w kwesti startów w zawodach siłowych,kulturystycznych typu mistrzostwa SFD,konkursy wyciskania wielokrotnego Activlaba,Wrocław itp,zawodów internetowych typu Mr SFD,Pierwszy Start itp...

-jak Twoje pierwsze starty zadziałały na Ciebie i dalsze postepy?

Zmieniony przez - masti w dniu 2013-05-19 08:17:07

-jak wtedy trenowałeś ?
W pierwszym roku trochę chaotycznie, w okresie późniejszym miałem już rozkład treningów po 2 partie na trening, trzymałem się tego regularnie, nie opuszczałem treningów. Odkąd pamiętam używałem też dość sporych ciężarów i trenowałem zawsze na granicy bólu, lekko nigdy nie było, wiadomo zdarzały się leniwe sesje nieraz przegadane, teraz też się tak zdarza czasami, organizm to nie maszyna :)

-sam,czy z partnerami?
Przez pierwsze 3 lata z partnerem potem już sam

-na jakich siłowniach-domowych czy bardziej profesjonalnych?
Zaczynałem w domu, na skompletowanym sprzęcie (ławka +sztanga) ale może miesiąc na tym potrenowałem i później już tylko na pro siłowniach. Takie kluby dają też motywacje większą do treningu, bynajmniej u mnie się to sprawdza.

-kiedy pierwszy raz wystąpiłeś na zawodach-wyciskanie lężąc-jakie wyniki i miejsca
Po około 2 latach treningów, w wadze około 77,5 kg to były chyba jedne z pierwszych zawodów. W roku 2003 na Mistrzostwach Polski startowałem bez koszulki z wynikiem 130 waga około 80kg. Potem jeździłem po regionalnych zawodach zajmując wyższe lokaty. Skończyłem starty na 1 miejscach na Mistrzostwach Śląska i na Akademickich Mistrzostwach Śląska z wynikami 210/215kh (w koszuli) w wadze 90kg (rok 2005/6).
Pamiętam jeszcze, że na pewnych zawodach swoją wagę 95kg podniosłem 47 albo 48 razy wygrywając tę konkurencję.
Ogólnie nie trenowałem stricte wyciskania był to jedynie dodatek do treningu holistycznego na siłowni.
Samo wyciskanie tak jak pisałem wcześniej było za nudne, monotonne i nie praktyczne, powodujące również dysproporcje umięśnienia.

-czy miałeś wtedy jaka stagnacje-co pomogło?
Ostatecznie i najlepiej na ogólną stagnację pomogły późniejsze przygotowania do zawodów, czyli motywacja dzięki poprzeczce wyzej.
Wcześniej otarłem się o boks czy brazylijskie jujitsu, głównie właśnie przez ten zastój i brak motywacji.
Stagnacja w wyciskanie się raczej nie pojawiła ten epizod nie trwał długo a poza tym trenowałem i tak kulturystycznie, gdy mnie to zaczęło po prostu już nudzić to zrezygnowałem bo nie czułem tego nawet w ułamku tak jak kulturystyki.

-od kiedy zacząłeś stosować sie do juz profesjonalnych zasad treningu siłowego i kulturystyki(trening ,regeneracja dieta)
Od samego początku w zasadzie, oprócz diety, do niej przyłożyłem sie 2 lata temu szykuac się na debiuty, nigdy wcześniej nie miałem ochoty ani mobilizacji trzymać diety w taki restrykcyjny sposób

-co doradziłbyś forumowiczom w kwesti startów w zawodach siłowych,kulturystycznych typu mistrzostwa SFD, konkursy wyciskania wielokrotnego Activlaba, Wrocław itp,zawodów internetowych typu Mr SFD,Pierwszy Start itp...
Radziłbym upatrywać postępów we wzmożonych sensownych poprawnych treningach, po których ledwo wychodzi się z klubu o własnych siłach, wartościowym zbilansowanym jedzeniu, pilnowaniu posiłków, stronienia od używek, obrania konkretnego celu i skupienia się na nim konsekwentnie, zamiast szukać panaceum w magii suplementów, one za Was nic nie zrobią to tylko śmieszny dodatek do całej konkretnej układanki.

-jak Twoje pierwsze starty zadziałały na Ciebie i dalsze postepy?
Zadziałały jak wiosna po długiej zimie, wszystko nabrało większego sensu. Jestem ogólnie ambitny w życiu i stanie w miejsu to najgorsze co może mnie spotkać, więc stawiam sobie cele by iść dalej, tutaj postawiłem na zawody i to był dobry ruch.
Innym radzę również postawić sobie większy bądź mniejszy cel, który uzmysłowi dlaczego warto dać wszystko z siebie.



Zmieniony przez - Unequalled w dniu 2013-05-19 13:59:45

Przemek, w kolejnym moim pytaniu chcialbym "kuc zelazo poki jeszcze gorace" - Mistrzostawa Europy Kiszyniow, Moldawia. Twoje pierwsze duze zawody miedzynarodowe. Opowiedz w kilku slowach jakie wrazenia z Moldawii i z samych zawodow, jak oceniasz organizacjie. Czy byly jakies elementy ktore szczegolnie przypadly Ci do gustu a ktore mniej. Z jakimi zalozeniami pojechales na te zawody. Po zdominowaniu Debiutow w 2012 roku i zdobyciu tytulu Mistrza Polski 2013 w kat do 100 kg., wielu stawialo Cie na miejscu medalowym na ME. Twoja kategoria wagowa na tych zawodach - do 95 kg., okazala sie mocno obstawiona, byli tam m in. - doswiadczony Ukrainiec Andriy Kukharchuk - Mistrz Europy z 2009 i Slowak Ladislav Kuzder - Mistrz Europy z 2011 roku. Kukharchuk wygral kategorie, Kuzdera pokonales. Sedziowie wyzej niz Ciebie ocenili znakomicie przygotowanego Rosjanina Sergeia Marutika i Turka Gorkem Gursoy. Juz sama rywalizacja z takimi zawodnikami w finale to duzy sukces. Ostatecznie znalazles sie na czwartej pozycji, Gursoy na trzecim miejscu a Marutik byl drugi. Moim zdaniem przynajmniej Turek mogl byc nizej niz Ty. Jak oceniasz ostateczne wyniki i swoj wystep ?

Zmieniony przez - Possible w dniu 2013-05-19 16:29:11