Twaróg, mleko - PYTANIE

Witam

Piszę z następującym zapytaniem. Brat spożywa dość duże ilości sera białego chudego, najczęściej "urabia" go z mlekiem 0,5 % dodaje cebuli, czasami jajka... Pytanie czy to białko z twarogu różni się czymś od białka z kurczaka ? Czy jadąc na twarogu również można osiągać niezłe wyniki jeśli chodzi o sylwetkę, czy nie jest to nie zdrowe ? Dla uściślenia to 3 z 5 posiłków opiera na białko z twarogu, jeden na jajkach a jeden na mięsie (różnie pierś, ryba, indyk). Dopiero zaczął ćwiczyć więc nie zdążyłem zaobserwować na jego przykładzie... ;p

A 2 pytanie to jajka na wieczór jeść całe czy po ugotowaniu wyciągnąć żółtko bo ponoć to sam tłuszcz?

można jeść ser, jest to tez dobre źródło biąłka, wolno wchłanialne tylko najlepiej dać go jako ostatni posiłek, w ciągu dnia lepiej dac mieso/ryby jaja, ale jedząc twaróg nie jest źle,
zamiast chudego lepiej dawac półtłusty
około treningo lepiej spisze się inne źródło biłaka niż ser twarogowy
jedz całe jaja, nie rozdzielaj, bo po co? całe mają bardzo dobry aminogram

tylko on jest na redukcji dla tego je chudy... rano na 2 śniadanie i na wieczór je twaróg przed i po treningu już coś innego mięso, jaja

Półtłusty jest mniej przetworzony
To,że jest na redukcji to nie znaczy,że ma ograniczać tłuszcz-poczytaj o dietach low carb(=niskowęglowodanowych),które świetnie się spisują podczas redukcji
Od całokształtu diety zależy wynik redukcji,a nie od tego czy zje twaróg chudy czy półtłusty

Zmieniony przez - Szprota94 w dniu 2012-06-25 09:26:51

aha ok dzięki za info, a słuchajcie bo niedawno byłem u siostry (mieszka dość daleko i też rzadko się widujemy) on ma narzeczonego dietetyka gość ma tam tytuły jakieś itp itd ogólnie wzbudzał zaufanie. I on mówił że nadmiar twarogu w diecie to błąd że tylko 200 g dziennie można, że z reszty organizm nawet nie skorzysta tzn z białka tłumaczył tą tezę ale tak zawile że nie jestem w stanie tego przełożyć.

a czemu nie wykozysta? wykożysta
tylko w ciągu dnia lepiej zjęć inne źródło, i smaczniej i mniej monotonnie, bo ile można jeść twaróg

Zmieniony przez - PK_Kaczor w dniu 2012-06-25 12:16:01

no tego właśnie nie wiem :D tłumaczył mi to ale takim językiem że nie zrozumiałem hehe... Ale Ci "profesorowie" to różne teorie mają chyba nie koniecznie wspólne z rzeczywistością... ;)

Na pewno jest to bialko gorszej jakosci niz z mies czy jaj. Z niczym nie mozna przesadzac i 3 razy dziennie to juz sporo. Niech skupi sie na urozmaicaniu i spozywaniu roznych rodzajow mies.

i ryb

No tak ale czy ktoś spożywający mięsa i ryb hmmm nie wiem jak to ująć ma większe szanse, czy szybciej przychodzi mu wymarzona sylwetka od kogoś kto spożywa głównie ser, mleko ? Nie będę ukrywał chodzi oto że rodzice strasznie narzekają że moja dieta oparta właśnie na mięsach i rybach jest dużo droższa od tej brat opartej na nabiale. On jeśli chodzi o białko to zjada tak: rano jajecznica na mleku i płatki owsiane zalewa szklanką chudego mleka, 2 śniadanie ser rozrobiony z mlekiem do tego wkraja jakąś cebule, pomidor... Przed treningiem zjada jakieś mięso, zaraz po treningu białko w proszku a jak wróci do domu to znów ser.... I na noc ser... Co o tym myślicie ?

Edit

Po treningu jeszcze do rozrobionego sera dodaje jajka ugotowane na twardo przeważnie 2.

Zmieniony przez - Masone w dniu 2012-06-25 16:28:59

Pewnie tak. W dluzszym czasie moze i bys zobaczyl roznice, nie tylko w efektach ale i ogolnym samopoczuciu i zdrowiu.

Tragedii nie ma, ale czasami warto zmienic ten ser na rybe, schab, szynke, jaja, karkowke, wolowine i wiele innych.