Szacuny
0
Napisanych postów
97
Wiek
26 lat
Na forum
11 lat
Przeczytanych tematów
2581
Jeżeli przygotuję sobie takie posiłki to mogę je zamrozić na 1-3tygodnie?
Gotowany kurczak z ryżem i warzywami
Gulasz z serc/żołądków
Uduszone mielone z warzywami
Naleśniki
Zupa krem z warzyw i mięsa
Kurczak w żelatynie z warzywami
Jajecznica
Chcę przygotować sobie jedzenie na dłuższy czas żeby nie stać przy garach codziennie...
Z góry dzięki za odpowiedzi
Szacuny
11149
Napisanych postów
51569
Wiek
31 lat
Na forum
24 lat
Przeczytanych tematów
57816
Produkt po zamrażaniu nie będzie tak sam jak przed zamrażaniem, całkiem inny smak i przy nieodpowiednim zamrażaniu duże straty w wycieku. Jajek poza tym się nie zamraża, a na pewno nie przeprowadzisz poprawnego procesu zamrażania jajek przy użyciu domowej zamrażarki.
Szacuny
0
Napisanych postów
97
Wiek
26 lat
Na forum
11 lat
Przeczytanych tematów
2581
Szukałam w różnych działach, ale zdania były podzielone dlatego zapytałam. Jajek nie zamrażać, a reszta będzie w porządku pod względem zdrowotnym nie smakowym (praktycznie nie wyczuwam smaku w potrawach więc jest mi to obojętne)
Szacuny
0
Napisanych postów
97
Wiek
26 lat
Na forum
11 lat
Przeczytanych tematów
2581
Tak po prostu... czy to mięso czy twaróg nie czuję za bardzo różnicy. To jak z tym zamrażaniem gotowego mięsa/warzyw/gulaszu na 2-3 tygodnie? Nie zepsuje się? Nie straci wartości odżywczych?
Szacuny
0
Napisanych postów
10
Na forum
11 lat
Przeczytanych tematów
103
Ja mam inne nieco pytanie (skorzystam z tematu).
Dostałem propozycje zakupienia całej spożywki u znajomego, który jest przedstawicielem hurtowni spożywczej. Tzn musialbym kupic (taniej) wlasciwie zapas na caly miesiac. Oczywiscie najbardziej interesuja mnie miesa, ryby, orzechy, rodzyny, i sucha strawa... Tylko, ze bede musial to wszystko zamrozic (ryzow itp oczywiscie nie :D) powinno sie udac upchac to cale miecho do zamrazalnika w lodowce, ale takie miecho (surowe) moze spokojnie ten miesiac lezec i nic mu sie nie stanie, zgadza sie? Ktos mowil ze nawet na rok mozna zamrazac...
Zmieniony przez - yebutto w dniu 2012-06-08 19:50:10
Szacuny
14
Napisanych postów
4533
Wiek
30 lat
Na forum
15 lat
Przeczytanych tematów
34420
Gotowe mięso na bank wytrzyma 2-3 tygodnie w zamrażarce(sam kiedyś zamrażałem ). Za gulasz i warzywa nie biorę odpowiedzialności
Chociaż jeśli chodzi o warzywa,to przecież są gotowe mieszanki,w których warzywa są poddane wcześniejszemu blanszowaniu i potem mrożone. Także warzywa też powinny być ok
Szacuny
11149
Napisanych postów
51569
Wiek
31 lat
Na forum
24 lat
Przeczytanych tematów
57816
Im niższa temperatura tym dłużej może leżeć, drugie to czy występują wahania temperatur - jeśli są nawet jednostopniowe, to czas przechowywania dla takiego produktu mocno spada. Ogółem kilka tygodni bez problemu wszystko powinno wytrzymać.