Analizowałem skład różnych maseł orzechowych, porównywałem produkty kilku firm i mam wątpliwości i kilka pytań. Mam dwa masła:
1. Sante
Skład: prażone orzeszki ziemne 90%, olej roślinny, sól, cukier
na 100g.:
637 kcal
b-28g.
w-11g.
t-53g.
2. Felix
Skład: orzeszki ziemne 65%, olej roślinny, dekstroza, utwardzony tłuszcz roślinny, sól
na 100g.:
660 kcal
b-17g.
w-17g.
t-57g.
No i teraz pytanie:
1. Czy to normalne, że pierwsze masło, mimo, że ma w składzie cukier ma o wiele mniej węglowodanów niż drugie, które nie ma cukru w ogóle? Walą ściemę w tabeli kaloryczności czy jak? Jestem na redukcji na LC i na co bardziej zwracać uwagę, na brak cukru czy na ilość węgli?
2. Pierwsze masło ma o wiele większy procent samych orzeszków w składzie, a mało dodatków, no ale ten cukier.
Zmieniony przez - michUUUUU w dniu 2011-08-21 21:13:05