TŁUSZCZE

Dzięki. To może jeszcze tylko zapytam czy są jakieś inne dobre źródła nasyconych? Czy tylko mięso i tłuszcz zwierzęcy?

olej palmowy olej kokosowy wiórki nimi możesz podbić kcal

Heh myślałem że z dietą pójdzie łatwiej niż z treningiem, a póki co idzie jak krew z nosa... Chociaż zaczynam to rozumieć. Tak czy inaczej dzięki :) sogów nie dam, bo chyba nie mogę.

zaktalizuj profil i bedziesz mógł potem ułóż diete

Odswiezam temat bardzo pomocny dla mnie:0
Mam tylko jedno pytanie - wszedzie jest duzo informacji na temat smazenia a nigdzie nie ma nic o pieczeniu przy uzyciu roznego rodzaju tluszczy.
Czy tutaj wystarczy sprawdzic temperature dymienia danego tluszczu np oliwy z oliwek (210) i dzieki temu wiem ze moge uzywac jej jako dodatek do pieczonych potraw ponizej tej temperatury? (zaciekawilo mnie to w momencie gdy ktos dodal na forum przepis na LC ciasto gdzie dajemy duzo oliwy do ciasta i calosc pieczemy w 180 stopniach) mam rozumiec ze tutaj wszystko jest jak najbardziej w porzadku i oliwa nie traci nic z swojej mocy?

Nie pisze sie o pieczeniu poniewaz zazwyczaj nie dodaje podczas niego tluszczow zeby cos upiec. Chyba, ze do produktu ale to nie powinno miec az takiego wplywu na utlenienie tluszczu.

"Jeśli chodzi o proporcje kwasów tłuszczowych nasyconych do jednonienasyconych oraz wielonienasyconych to ich proporcje powinny być w stosunku 1/1/1"

"Jednak jeśli chodzi o proporcje omegi 3 do omegi 6 sprawa nie jest już taka łatwa. Proporcje te powinny zawierać się w przedziale od 1:5 do 1:1 (najlepiej 1:1)."

Witam!

Jak bardzo istotne jest zachowanie owych proporcji? i jakie konsekwencje zdrowotne niesie ich nieprzestrzeganie, bo wydaję mi się że tylko nieliczny odsetek forumowiczów się do nich stosuję.

Przeglądając dział odżywianie i odchudzanie - gdzie ludzie dają diety do poprawy niemal nie ma o tym wzmianki.
Ja sam też nigdy nie brałem pod uwagę tego a teraz jadę na Low Carb, High Fat


Zmieniony przez - p0mp@ w dniu 2015-12-15 14:34:00

Z reguły doradzamy takie zmiany źródeł tłuszczów, aby zachować prawidłowe proporcje kwasów tłuszczowych. Zależy jak bardzo miałby one odbiegać. Zależy od rodzaju aktywności i konkretnej diety. Jednak omega 3 - omega 6 zawsze zalecane jest to co napisałeś wyżej.

Sog się należy! Super artykuł. Powinien zagościć w Ladies, bo tam początkujące boją siętłuszczu jak ognia.

Warto było odkopać!