gotowanie miesa a witaminy

otoz zastanawiam sie jak mozna zmianimalizowac straty w witaminach i mineraqlach podczas gotowania miesa. ograniczyc ilsoc wody?

a czy gotowanie na parze to dobry pomysl?

np. kroje indyka na kosteczke i wrzucam na pare. albo wołowine/cielecine?

robi tak ktos?

Ja tam aż tak szczegółowy nie jestem, po prostu gotuje albo smażę i tyle:) nie ma co przesadzać

Ja gotowałem na parze i całe piersi z kurczaka, no niestety na dłuższą metę szybko się nudzą.

A czy mógłbyś takie pytania zadawać w temacie pojedyńcze pytania? 3 raz nie bedę o to prosił.